Problème avec le presse-ail
Les presses à ail pressent généralement l'intérieur doux du bulbe d'ail à travers une grille - avec plus ou moins d'effort. Lorsque vous avez fini de presser l'ail, la grille est généralement sale et collante.
Dans de nombreux cas, il est alors difficile de nettoyer, d'autant plus que les grilles des pressoirs à ail sont généralement très fines. Les résidus collants peuvent difficilement être éliminés.
Remarque lors de l'achat
Il existe des modèles très différents de presse-ail. Lors de l'achat, assurez-vous d'acheter un modèle qui peut être ouvert complètement.
Les modèles qui peuvent être complètement rabattus sont encore meilleurs. Vous pouvez ensuite pousser les restes de l'arrière à travers les trous. Dans les deux cas, vous pouvez généralement éviter un nettoyage fastidieux.
Solutions possibles pour le nettoyage
Pour nettoyer un presse-ail rapidement et facilement, il existe plusieurs solutions:
- mettre le presse-ail au lave-vaisselle
- Presser la gousse d'ail sans la peler
- pinceaux assortis
Presse-ail au lave-vaisselle
Comme on le sait, le lave-vaisselle nettoie presque tout. Dans de nombreux cas, cela aide également avec le presse-ail. Et vous n'avez pratiquement aucun travail avec.
Presser la gousse d'ail sans la peler
Le résultat est exactement le même que lorsque vous appuyez sur pelé. Cependant, les résidus dans la presse ne sont clairement pas collants et beaucoup plus faciles à éliminer.
Pinceaux assortis
Les poils des petites brosses à ongles sont généralement si petits qu'ils s'insèrent parfaitement dans les trous de la grille du presse-ail. Si vous nettoyez la presse immédiatement après utilisation, la plupart des résidus peuvent être éliminés assez facilement. Une vieille brosse à dents fonctionne souvent très bien pour le nettoyage aussi.
trucs et astuces
Au fait, le truc le plus simple est un truc que les chefs professionnels connaissent depuis longtemps: vous pouvez vous passer du presse-ail et saupoudrer simplement la gousse d'ail pelée avec un peu de sel. Si vous attendez quelques minutes, vous pouvez facilement écraser l'ail avec une simple fourchette. Cela vous fait gagner du temps et des efforts de nettoyage de la presse.
