Ce que le bicarbonate de soude peut faire
Le fait que le bicarbonate de soude détache la pâte à gâteau est dû à la libération de gaz carbonique. Cela se produit lorsque la teneur en sodium du composé d'hydrogénocarbonate de sodium réagit avec l'acide de l'acidulant contenu dans la poudre à travers l'eau et la chaleur.
Vous pouvez également utiliser l'effet moussant pour éliminer les résidus de graisse. En effet, les résidus alimentaires gras sont saponifiés et peuvent ensuite être éliminés sans grand effort mécanique. Vous en bénéficierez particulièrement dans le cas de casseroles fortement incrustées et d'autres équipements exposés à beaucoup de graisse.
Alors, comment nettoyez-vous le filtre de la hotte avec du bicarbonate de soude?
Comme nous l'avons maintenant appris, il faut de l'eau et de la chaleur pour provoquer la réaction chimique cruciale de dissolution des graisses. Il ne sert donc à rien de simplement saupoudrer la poudre à pâte sèche sur le filtre à graisse retiré ou de la placer dans de l'eau froide de bicarbonate de soude. À la place, procédez comme suit:
- Placer le filtre à graisse dans l'évier
- Saupoudrer de levure chimique
- Versez de l'eau bouillante dessus
- laisser tremper
- Éliminer mécaniquement les résidus
L'eau chaude est l'ingrédient que vous pouvez utiliser pour faire travailler le bicarbonate de soude pour vous. Laissez le filtre à graisse tremper dans l'eau chaude de bicarbonate de soude pendant environ 20 minutes. Ensuite, le dioxyde de carbone moussant peut s'attaquer calmement aux résidus de graisse incrustés.
Ensuite, vous devriez avoir un jeu facile et être en mesure d'éliminer tout résidu restant avec de l'eau savonneuse et une brosse à vaisselle ou une éponge à récurer. S'il reste des résidus croustillants difficiles à éliminer, répétez simplement le trempage dans l'eau de bicarbonate de soude.
La prévention est importante
Le filtre à graisse de votre hotte aspirante ne doit bien sûr pas être tellement incrusté de graisse qu'il ne se nettoie pas même lorsqu'il est passé au lave-vaisselle en programme intensif ou manuellement avec de l'eau savonneuse. La meilleure façon de l'empêcher d'aller aussi loin en premier lieu est - qui est surpris - la prévention. Vous devriez penser à nettoyer régulièrement les filtres à graisse, surtout si vous cuisinez et faites frire fréquemment et avec des niveaux élevés de graisse. Dans ce cas, il est conseillé de vérifier le filtre à graisse une fois tous les trimestres de l'année.
