Avantages et inconvénients de la circulation et de l'évacuation de l'air
Hottes aspirantes
Les hottes aspirantes avec système d'évacuation dirigent les vapeurs de cuisson vers l'extérieur par un conduit dans le mur de la maison. Cela présente plusieurs avantages:
- Les fumées de cuisson humides sont en grande partie complètement éliminées de la pièce
- Performances de propreté globalement plus efficaces
- Moins de pollution sonore
Il est intuitivement compréhensible que la pièce soit maintenue plus complètement exempte d'odeurs et d'humidité si les vapeurs de cuisson sont évacuées directement à l'extérieur. Une autre conséquence positive est que le risque de formation de moisissures est minimisé en permanence.
En plus des performances de nettoyage plus efficaces, les personnes sensibles au bruit devraient également compter sur la variante d'extraction d'air. Puisqu'il n'y a pas besoin d'un filtre à charbon actif inhibant le flux d'air, les systèmes d'évacuation d'air fonctionnent généralement plus silencieusement.
Les points suivants parleraient contre une hotte d'extraction d'air extrait:
- Installation plus compliquée qui peut ne pas être possible pour les locataires
- Perte d'énergie thermique en hiver
Le principal inconvénient réside dans l'avantage du drainage direct vers l'extérieur: après tout, un canal et donc une percée à travers le mur de la maison sont nécessaires. Cela implique non seulement beaucoup de travail, mais met également une location à l'épreuve. Toute personne vivant pour un loyer doit absolument obtenir l'autorisation du propriétaire pour une telle mesure.
Le raccordement direct à l'extérieur entraîne toujours une perte d'énergie thermique lorsque la température extérieure est froide.
Hottes aspirantes à recirculation
Dans le cas des hottes aspirantes fonctionnant en mode de recirculation, l'air de cuisson aspiré passe uniquement à travers le système de filtration, puis de nouveau dans la pièce. Ces systèmes présentent les avantages suivants:
- Installation facile
- Aucune perte d'énergie à des températures extérieures froides
L'installation simple sans avoir besoin d'une percée murale est l'argument le plus puissant pour les systèmes de recirculation. Il n'y a pas non plus d'énergie thermique ici.
Cependant, la variante a également des arguments négatifs:
- Baisse des performances de propreté
- Pollution sonore plus élevée
- Remplacement nécessaire et régulier du filtre à charbon actif
Les performances de nettoyage inférieures, combinées à un risque plus élevé de formation de moisissures, sont supportables dans les petites cuisines avec fenêtres. Cependant, le filtre à charbon actif requis dans le système de filtre gêne le flux d'air, ce qui conduit à des valeurs de décibel globalement plus élevées. De plus, il doit être remplacé régulièrement - les coûts de suivi et les travaux sont moins problématiques avec les systèmes d'évacuation d'air.
Hottes aspirantes mixtes
Si une percée murale est possible pour vous, vous ne devez pas forcément vous engager dans une variante de fonctionnement pour la pratique de la cuisine. Parce qu'il existe aussi des hottes hybrides qui peuvent faire les deux. Cependant, ces systèmes sont un peu chers à l'achat.
