Cultiver en serre »Fruits et légumes

En harmonie avec l'environnement extérieur

Une sorte de zone de microclimat est mise en place dans une serre, qui peut différer de l'environnement extérieur à des degrés divers. Un bâtiment non chauffé est le meilleur et le plus facile à installer avec des fruits et légumes locaux. Les temps de culture sont basés sur la croissance en plein air:

  • Printemps (février à mai): chou, poireau, radis, radis, salades
  • Du début au milieu de l'été: aubergines, myrtilles, haricots, fraises, concombres, carottes, poivrons, rhubarbe, groseilles à maquereau, tomates
  • Automne: salades comme endives et mâche, épinards, vin

Les plantes sont protégées du gel, des fluctuations de température et des effets du temps. Cela conduit à une croissance meilleure et plus rapide avec une récolte plus précoce. Tous les légumes proviennent de différentes cultures de reproduction qui conviennent mieux ou moins bien aux conditions.

Température et humidité artificielles

Pour les plantes exotiques, la serre doit être chauffée et spécifiquement ventilée. Environ trois groupes peuvent être divisés en fonction des températures permanentes requises, sans aucune gelée:

  • Deux à douze degrés Celsius: figues, grenades, kiwis, agrumes
  • Douze à 18 degrés: fruits de la passion, melons, papayes
  • Au moins 18 degrés: ananas, avocats, mangues

En plus de la température de base, l'humidité de l'air, qui peut devoir être soutenue par une humidification artificielle, est importante. Néanmoins, un renouvellement d'air régulier est nécessaire. Il devrait être possible de compléter l'isolation de la serre avec un ombrage réglable.

Créer un calendrier de semis

Si vous souhaitez récolter toute l'année, un calendrier de semis facilite la planification. Les plants qui sont ensuite plantés à l'extérieur et les plantes qui restent en permanence dans la serre peuvent être séparés par planification. Différents sols et compositions nutritives peuvent également être planifiés longtemps à l'avance.

trucs et astuces

Votre «pépinière» dans la serre a une particularité. Vous obtiendrez les meilleurs résultats de germination à des températures comprises entre 18 et 25 degrés Celsius. Une zone séparée, par exemple son propre dôme en verre, peut mener les semis à une vie saine sans déranger les autres plantes.

Articles intéressants...