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Machine à glaçons MAJA SAH 85 machine à glace en flocons machine à glace machine à glaçons année 2012
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Machine à glaçons FUNK 400 kg Machine à glace en flocons Machine à glaçons Machine à glaçons no.20094
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Machine à glaçons MAJA SA100 Machine à glaçons Machine à glaçons remis à neuf 8155891
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Machine à glaçons MAJA SA 85 S
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Machine à glace en flocons Weber 70 VLB 35 machine à glace machine à glace utilisée
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Machine à glace machine à glace en flocons machine à glace de boucher MAJA SA 110 EL
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env.3800 € plus frais de livraison à la boutique (eBay) Charger plus de résultatsQuestions fréquemment posées
Où sont utilisées les machines à glace en flocons?
Les machines à glaçons à l'échelle peuvent être utilisées partout où de la glace brisée (glace en flocons) est nécessaire. C'est le cas dans presque tout le monde de l'alimentation: au comptoir avec du poisson frais, lors de la coupe dans la production de viande ainsi que dans les smoothies, slash ou shakes. Pour les boissons mixtes et les cocktails, cependant, la glace en flocons ("glace pilée") provenant de la machine à glaçons en flocons est généralement utilisée.
Quelles quantités de glace peuvent être produites?
Les petits appareils peuvent produire environ 70 kg à 90 kg de glace en 24 heures. Des machines à glace en flocons plus puissantes peuvent également créer des quantités de glace de 500 kg de glace et plus en 24 heures. Les flocons de glace ont généralement une épaisseur d'environ 1 à 2 mm. Lors de la fabrication, leur température est d'environ -7 ° C.
À quoi devez-vous faire attention lors de l'achat d'occasion?
Des machines à glace pilée d'occasion sont également souvent proposées sur les marchés publicitaires. Il convient de s'assurer que les appareils ne sont pas seulement fonctionnels, mais idéalement aussi complètement révisés. De plus, la machine à glaçons et le conteneur de stockage doivent être en parfait état d'hygiène, ce qui est généralement garanti pour les machines d'occasion avec autonettoyage. En cas de doute, il vaut mieux s'en tenir à de nouveaux produits.
Qui peut réparer les machines à glace en flocons cassés?
En cas de défectuosité des cellules de refroidissement, de l'échangeur de chaleur ou du drain d'eau, comme pour tous les systèmes de réfrigération, il est préférable de contacter un ingénieur frigoriste professionnel.
