Pourquoi vous devez nettoyer régulièrement le filtre métallique
Le filtre métallique situé sous la hotte aspirante est le filtre à graisse du système d'extraction de vapeur. Il est chargé de séparer plus ou moins les particules de graisse qui sont toujours contenues dans les vapeurs de cuisson. Il est important que la graisse soit filtrée hors de la vapeur pour les raisons suivantes:
- Sans filtre, la graisse polluerait l'ensemble du système d'extraction à long terme
- La graisse est un vecteur d'odeur et augmente la pollution permanente par les odeurs
- Avec les dispositifs de circulation d'air, le filtre à graisse garde le filtre à charbon absorbant plus longtemps
Le filtre à graisse est aujourd'hui disponible dans toutes les hottes aspirantes, qu'il soit utilisé en mode d'évacuation d'air ou de recirculation. Dans les systèmes d'évacuation d'air, il n'y a qu'un seul filtre à graisse, dans les systèmes à circulation d'air, un filtre à charbon actif absorbant les odeurs est toujours nécessaire en raison du circuit interne. Afin que celui-ci et le boîtier intérieur de l'appareil ne soient pas obstrués par de la graisse, le filtre à graisse doit être désaturé - c'est-à-dire nettoyé - régulièrement.
À quelle fréquence devez-vous nettoyer le filtre métallique?
Cela dépend principalement des facteurs suivants:
- À quelle fréquence cuisinez-vous?
- À quel point vos habitudes culinaires sont-elles grasses?
Selon que vous êtes au poêle tous les jours ou seulement occasionnellement, le filtre à graisse est bien entendu plus ou moins utilisé. La teneur en matières grasses de vos préparations joue également un rôle majeur. Vous aimez faire frire de la viande dans beaucoup d'huile et faire frire des pommes de terre avec? Ensuite, vous devez vérifier le filtre à graisse environ 4 fois par an. Si vous avez des plats cuits à la vapeur faibles en gras dans votre menu et que vous dînez souvent froids ou à l'extérieur, il suffit de nettoyer le filtre à graisse une à deux fois par an.
Quelle est la meilleure façon de nettoyer un filtre métallique?
Étant donné que les filtres à graisse des hottes de cuisine sont essentiellement toujours en métal et sont généralement divisés en deux segments pratiques, ils sont très faciles à nettoyer. Selon le moment du dernier nettoyage, les grilles sont plus ou moins incrustées.
Lave-vaisselle
Si la contamination est encore modérée, il suffit de faire passer les grilles de filtration au lave-vaisselle dans le programme de lavage le plus chaud - mais individuellement, sans vaisselle.
Nettoyage manuel
Cependant, si vous abordez le nettoyage manuellement, vous avez toujours plus de contrôle et pouvez réduire au minimum la consommation d'eau et de détergent.
Eau de rinçage
Comme pour laver la vaisselle à la main, vous pouvez faire tremper les filtres métalliques dans l'évier ou la baignoire dans de l'eau savonneuse et les travailler avec une éponge à récurer ou une brosse à vaisselle.
Bicarbonate de soude ou eau gazeuse
Un mélange de bicarbonate de soude ou de soude avec de l'eau chaude (proportion 1 cuillère à soupe pour 1 L d'eau) est une alternative écologique au liquide vaisselle. Placez les filtres jusqu'à ce que les résidus de graisse puissent être facilement éliminés avec l'éponge.
(Gastronomie) dégraissant
Vous ne devez utiliser un dégraissant agressif que si la saleté est très épaisse et incrustée.
