La graisse dans la vapeur
Le degré de graisse de votre hotte à l'intérieur et à l'extérieur dépend de vos habitudes de cuisson. Quiconque cuisine et frit beaucoup et de manière grasse expose sa hotte aspirante à la vapeur à haute teneur en matières grasses. Surtout lors de la torréfaction, beaucoup de graisse non liée est pulvérisée verticalement et contamine l'enveloppe extérieure de la hotte aspirante. Pour les cuisinières lourdes et graisseuses, une action de nettoyage est donc plus fréquente - environ tous les 3 mois. Si vous donnez moins de travail à votre hotte aspirante en cuisinant de moins en moins de matières grasses, vous n'avez qu'à la nettoyer une fois par an.
Que faut-il dégraisser?
Chaque hotte est exposée à la graisse à l'intérieur et à l'extérieur. Tous les composants doivent être nettoyés:
- Filtre à graisse
- L'intérieur du boîtier
- Extérieur du boîtier
Filtre à graisse
Le filtre à graisse est bien entendu au centre du dégraissage de la hotte aspirante. Car lorsqu'il est saturé, cela a un effet direct sur le fonctionnement de l'appareil. Certains modèles modernes sont équipés d'un indicateur de saturation qui vous rappelle quand un nettoyage est nécessaire.
Le dégraissage en soi n'est pas compliqué. Les filtres à graisse métalliques utilisés aujourd'hui peuvent généralement être facilement nettoyés au lave-vaisselle. Il est préférable d'utiliser un programme intensif ou simplement une température de lavage élevée. Bien entendu, vous pouvez également nettoyer le filtre manuellement. Pour ce faire, il est préférable de le faire tremper dans de l'eau chaude savonneuse pendant une heure, puis de le travailler avec une brosse à vaisselle. Vous pouvez également utiliser un nettoyant alcalin pour la cuisine pour les salissures importantes.
L'intérieur du boîtier
Malgré le filtre à graisse, les surfaces intérieures du boîtier ne sont pas épargnées par les résidus de graisse. Lorsque l'appareil chauffe plus ou moins, ceux-ci peuvent également dégager des odeurs pendant le fonctionnement. Vous devez donc également nettoyer régulièrement les surfaces intérieures. Tout ce dont vous avez besoin est de l'eau chaude savonneuse et un chiffon doux en microfibre. Évitez les agents de nettoyage agressifs comme les sprays pour four et frottez plutôt un peu plus.
Surfaces extérieures du boîtier
Le nettoyage extérieur n'est pas que cosmétique, même s'il y joue naturellement un rôle. Procédez de la même manière que pour le nettoyage de l'intérieur.
