Différences fondamentales
Afin de trouver votre chemin dans l'enchevêtrement des nombreux types de hottes aspirantes, nous distinguons d'abord les catégories les plus importantes qui sont pertinentes pour l'installation et l'utilisation ultérieure:
- le mode de fonctionnement
- la conception
- la performance
Si vous avez clarifié ces catégories vous-même avant de chercher le bon modèle, vous pouvez rechercher plus spécifiquement et vous le trouverez plus rapidement.
Mode de fonctionnement
En ce qui concerne le mode de fonctionnement, une distinction est faite entre l'air extrait et le mode de recirculation. En mode d'extraction d'air, la hotte aspirante souffle les vapeurs de cuisson directement à l'extérieur par un tuyau dans le mur de la maison; en mode de recirculation, les fumées sont filtrées dans la hotte et renvoyées dans la pièce. De nos jours, la plupart des hottes aspirantes peuvent être utilisées dans les deux modes et doivent uniquement être équipées d'un kit de filtre approprié pour le mode de recirculation. Certains peuvent même être commutés directement sur l'appareil et, selon la situation, réglés sur l'air évacué ou sur l'air en circulation.
Conception
Il existe de nombreux modèles. Nous nous concentrons ici sur les variantes les plus courantes:
Hottes de sous-structure
Les hottes sous le comptoir sont la conception la plus courante dans ce pays. De telles hottes aspirantes peuvent être installées sous pratiquement n'importe quelle unité murale et sont donc les mieux adaptées aux cuisines dans lesquelles une hotte aspirante doit être installée ultérieurement.
Hottes murales
Les hottes murales ont une place exclusive sur le mur au-dessus du poêle. Ils sont montés avec le dos sur le mur et ont souvent une forme de pyramide majestueuse avec une forge au sommet.
Hottes îlots
Les hottes îlots sont conçues pour les îlots de cuisson, c'est-à-dire les plaques de cuisson placées librement au milieu de la cuisine. Les hottes îlots sont montées au plafond.
Hottes à écran plat
Les hottes à écran plat sont en fait une variante des hottes de sous-structure. Ils sont également installés sous une unité murale, mais ont un coulissant sur le bord avant pour couvrir toute la surface du poêle uniquement lorsqu'il est utilisé.
Hottes de hauteur
Les hottes à hauteur libre sont une variante tendance des hottes murales. Ils sont montés sur le mur et ont un bouclier incliné vers le haut pour éviter les chocs à la tête.
Puissance
Un dernier critère important pour différencier les hottes de cuisine est leur performance. La plupart des modèles d'ossature délivrent entre 80 et 200 m³ d'air par heure, les hottes murales entre 80 et 400 m³. Un facteur décisif pour l'efficacité des performances est également de savoir si la hotte fonctionne avec de l'air d'échappement ou en circulation. Les appareils fonctionnent généralement plus efficacement en mode d'extraction d'air.
