Table de cuisson vitrocéramique ou vitrocéramique?
Une plaque de cuisson en céramique décrit en fait la vitrocéramique de marque Schott AG de Francfort. Même si le terme «plaque vitrocéramique» s'est imposé pour une plaque vitrocéramique conventionnelle à technologie halogène / infrarouge (les plaques sont rouge vif et également chaudes), les plaques à induction ne sont rien de plus qu'une plaque vitrocéramique. Vous pouvez donc utiliser les instructions d'extension suivantes pour une plaque de cuisson en céramique conventionnelle ainsi qu'une plaque à induction.
Table de cuisson autonome ou combinée
Cependant, vous devez tenir compte des particularités de votre plaque vitrocéramique. Il peut être en deux versions différentes:
- comme appareil combiné en particulier avec le four existant
- comme plaque de cuisson autonome avec une connexion indépendante du four
Connexion d'appareils combinés
Avec l'appareil combiné, la plaque vitrocéramique et le four sont bien entendu des pièces individuelles. Cependant, la plaque vitrocéramique n'est pas connectée séparément à la prise du poêle. Au lieu de cela, l'appareil combiné a une connexion sur le dessus du four. Ces fours ont généralement une bande d'extrémité de plusieurs centimètres de large sous le plan de travail de la cuisine.
Il y a généralement des trous de ventilation (qui refroidissent le dessous de la plaque vitrocéramique). Vous pouvez retirer cette barre, puis vous pouvez vous connecter à la plaque vitrocéramique du four. Le four lui-même est alors connecté à la prise de courant triphasé (prise de raccordement du poêle). Si vous souhaitez uniquement remplacer la plaque vitrocéramique, le four peut généralement rester là où il se trouve s'il y a suffisamment d'espace pour travailler entre la plaque vitrocéramique et le four (avec la barre retirée).
Connexion d'un appareil autonome
S'il s'agit d'une plaque de cuisson autonome, la connexion de la plaque de cuisson en céramique se fait généralement directement à la prise. Cependant, cela signifie que la prise du poêle se trouve souvent directement derrière le poêle. Dans certains cas, vous devrez peut-être également retirer le four.
Instructions étape par étape pour retirer une plaque de cuisson en céramique
- éventuellement nouvelle plaque vitrocéramique
- Matériel de montage
- si nécessaire silicone approprié pour l'étanchéité
- éventuellement une douille Schuko supplémentaire (en saillie) et du matériel de montage pour deux pièces autonomes
- ruban adhésif
- Testeur de phase ou multimètre
- différents tournevis
- éventuellement un couteau artisanal (14,88 € chez Amazon *)
- éventuellement lampe de travail
- Niveau à bulle pour la nouvelle connexion d'une plaque de cuisson en céramique
1. Travaux préparatoires
Vous devez d'abord désactiver les fusibles concernés. Pour le courant triphasé triphasé, il existe trois fusibles correspondants. Même si vous n'avez que deux phases pour la plaque vitrocéramique, les trois fusibles doivent être désactivés.
Vous ne pouvez pas savoir quelles phases ont été utilisées pour la plaque vitrocéramique! Une fois que vous avez éteint les fusibles, collez-les afin que personne ne puisse les retirer pendant que vous travaillez dans la cuisine sans que vous ne le remarquiez.
2. Démontage du four ou de la bande de ventilation
La bande de ventilation est généralement fixée uniquement avec quelques vis. Si cela n'est pas disponible, le four peut également être fixé au plan de travail avec des vis. Si vous devez retirer le four, tournez les pieds réglables vers le haut (vissez) si le four est également coincé.
3. Débranchez la plaque vitrocéramique
Une fois la bande et le dispositif combiné retirés, vous pouvez maintenant voir le connecteur sur le four. Utilisez le testeur de tension pour vérifier si la tension est toujours présente. Ensuite, desserrez d'abord les clips de fixation de la plaque vitrocéramique (généralement un dans chaque coin). Ce sont souvent de simples petites vis cruciformes que vous tirez un peu. La pince à griffes est alors desserrée et peut être tournée sur le côté du cadre de la plaque de cuisson en céramique.
Maintenant, vous devez vérifier si la plaque de cuisson en céramique a également été scellée avec du silicone par le haut. Si tel est le cas, coupez simplement le silicone sous le cadre. Vous pouvez maintenant pousser la plaque vitrocéramique par le bas. Vous disposez maintenant de suffisamment d'espace pour déconnecter le connecteur du poêle. S'il s'agit d'un champ autonome, vous pouvez maintenant voir si vous devez retirer le four ou débrancher la plaque vitrocéramique.
trucs et astuces
Le journal de la maison vous propose de nombreux autres articles et conseils sur les plaques vitrocéramiques et les plaques à induction. Si vous souhaitez remplacer votre ancienne plaque vitrocéramique par une plaque à induction, mais que vous n'en êtes pas encore sûr, vous trouverez un pour et un contre des avantages et des inconvénients sous "Plaque à induction - avantages et inconvénients".
