La plaque vitrocéramique équivaut à une plaque vitrocéramique?
Cependant, le terme «plaque vitrocéramique» doit d'abord être défini plus précisément afin que vous puissiez comprendre correctement nos informations sur les réparations. À proprement parler, la plaque vitrocéramique est une céramique à mémoire de la société allemande Schott AG. La société avait déjà commencé à développer des vitrocéramiques pour les voyages dans l'espace dans les années 1960. Dans les années 1970, l'entreprise a lancé le développement de la plaque de cuisson en céramique avec des lampes halogènes ou des résistances chauffantes.
Toutes les vitrocéramiques ne sont pas des plaques de cuisson en céramique
Dans les campagnes de marketing qui ont suivi, le terme «plaque vitrocéramique» s'est imposé parmi les consommateurs pour représenter «plaque vitrocéramique». Semblable au Flex (meuleuse d'angle (31,99 € chez Amazon *)) ou au Tempo (mouchoir), la plaque de cuisson en céramique est synonyme de plaque de cuisson avec technologie halogène ou résistance chauffante pour les consommateurs. Ce n'est en fait qu'une plaque de cuisson en céramique si la vitrocéramique provient en fait de Schott AG.
Utilisation de plaques vitrocéramiques
Néanmoins, les techniques de cuisson suivantes peuvent également être utilisées de manière familière pour une plaque vitrocéramique:
- Plaque de cuisson en céramique avec lampes halogènes ou résistances chauffantes
- Plaque de cuisson en céramique avec plaques à induction
- Plaque de cuisson vitrocéramique avec brûleur à gaz (38,99 € chez Amazon *) n (gaz sous verre, gaz sur verre, liquide et gaz naturel)
La réparation de la plaque vitrocéramique
En matière de réparation, le bricoleur, qui n'est pas un spécialiste, est bien sûr extrêmement limité. Une plaque de cuisson vitrocéramique se compose principalement de divers composants électriques et électroniques. Nous ne décrivons pas ici les réparations ou le dépannage dans les domaines électrique et électronique, car il existe un danger de mort aigu, en particulier lors de travaux sur des composants sous tension.
Erreurs courantes et dommages
Au lieu de cela, vous pouvez réduire au moins une erreur et exclure des causes relativement simples sans connaissances spécialisées. Cela permet au moins d'économiser des coûts supplémentaires considérables pour le dépannage étendu, au cas où vous deviez commander le service client. Les sources d'erreur suivantes sont parmi les plus courantes sur la table de cuisson vitrocéramique, mais ne sont pas limitées à:
- Le fusible saute
- Court-circuit dû à une mauvaise connexion
- une des résistances chauffantes ne fonctionne plus
- Condensateur défectueux
- Le circuit imprimé est endommagé
- Joint qui fuit
- La vitrocéramique a une fissure
Défauts électriques et électroniques
Si le fusible ou l'un des fusibles de la plaque vitrocéramique saute, cela a généralement une autre cause. Les dommages aux circuits imprimés se produisent généralement comme ceci: une piste conductrice surchauffe et brûle (soudée). S'il y a un problème avec un condensateur, le courant circule souvent encore, mais plus avec la tension requise. Surtout lorsque vous avez besoin de pleine puissance, l'une des plaques ne peut alors plus chauffer vraiment. Si la plaque vitrocéramique ne chauffe pas correctement, vous trouverez une description plus détaillée ici.
Habituellement, un autre dommage cause l'un de ces défauts
Certains des défauts mentionnés ci-dessus peuvent également avoir une cause simple. Par exemple, la plaque vitrocéramique ne peut pas chauffer correctement même si elle n'a pas été correctement connectée à plusieurs phases extérieures. Ce problème est relativement courant, car les plaques de cuisson en céramique sont désormais vendues uniformément dans toute l'Europe. Cela inclut les schémas de connexion qui peuvent prêter à confusion, en particulier en Allemagne:
- Tension alternative 230 V
- Courant triphasé 400 V
- 130 V ou 220 à 240 VAC
La connexion de la plaque vitrocéramique en Allemagne
Si ces dernières options ne sont clairement pas applicables en Allemagne, la situation est différente avec les deux premières options de connexion. La connexion 230 V AC n'est pas conçue comme une option de connexion en Allemagne. Il s'agit plutôt d'un compromis lors du raccordement de la plaque vitrocéramique dans les pays où aucun courant triphasé n'est disponible ou dans les rares cas où un bâtiment dans ce pays doit se passer de courant triphasé.
Fonction limitée avec la connexion 230 V
Si une plaque vitrocéramique à quatre plaques est connectée à une tension alternative de 230 V, il est possible d'en utiliser au maximum deux en même temps (en fonction de la plaque sélectionnée). Avec la sélection de cuisson rapide (niveau le plus élevé, souvent également appelé booster, turbo ou similaire), une seule plaque de cuisson peut être allumée. Vous devez donc d'abord vérifier la connexion de votre plaque vitrocéramique.
Tables de cuisson autonomes
Vous devez faire la différence entre une plaque de cuisson qui dépend du modèle de four et une plaque de cuisson autonome. La plaque vitrocéramique autosuffisante est connectée directement à la prise de raccordement du poêle, l'autre au four et ensuite au raccordement triphasé.
En cas de court-circuit, cependant, il se peut également que la connexion ait été mal établie. Les tables de cuisson sont généralement préparées de manière à pouvoir être connectées directement à 230 volts (phases externes pontées). Ceci doit être pris en compte lors de la connexion.
Fissure dans la vitrocéramique
Un court-circuit peut également se produire si la plaque de cuisson en céramique est fissurée ou si le joint de la plaque de cuisson en céramique ne scelle plus à cent pour cent. Ce sont également des défauts qui peuvent être vérifiés par un bricoleur sans connaissances spécialisées en électronique. Cependant, le remplacement de la plaque est souvent coûteux.
trucs et astuces
Habituellement, la réparation d'une plaque de cuisson en céramique est extrêmement coûteuse. Il pourrait être utile d'envisager de moderniser une plaque à induction. Vous trouverez ici sous «Avantages et inconvénients des plaques à induction» un aperçu des avantages et des inconvénients des plaques à induction.
