Tables de cuisson en céramique avec différentes technologies
La plaque de cuisson en céramique, également connue sous le nom de plaque de cuisson en vitrocéramique, se trouve dans presque tous les foyers de ce pays. De plus, d'autres techniques de chauffage pendant la cuisson utilisent également les avantages de la vitrocéramique:
- Plaque de cuisson en céramique avec lampes halogènes ou résistances chauffantes
- Plaque de cuisson en céramique avec plaques à induction
- Plaque de cuisson vitrocéramique avec brûleur à gaz (38,99 € chez Amazon *) n (gaz sur verre, gaz sous verre, gaz naturel et liquide)
Changer une plaque vitrocéramique avec des brûleurs à gaz
Les conseils et informations sur le changement de la plaque vitrocéramique concernent toutes les plaques vitrocéramiques mentionnées, à l'exception des plaques vitrocéramiques équipées d'un brûleur à gaz. Ici, vous devez non seulement déconnecter et connecter le gaz en conséquence, en fonction de l'utilisation et du préréglage simultané de la plaque vitrocéramique, vous devrez peut-être également changer les buses (du liquide au gaz naturel ou vice versa).
Le raccordement électrique de la plaque vitrocéramique
Lors du changement de la plaque vitrocéramique, une attention particulière doit bien entendu être accordée à la déconnexion et donc au raccordement de la plaque vitrocéramique. Vous ne devez effectuer ces travaux que si vous avez des connaissances de base en électricité. Si nécessaire, faites appel à un spécialiste qui peut connecter votre plaque vitrocéramique remplacée ou déconnecter la plaque à remplacer.
Autonome ou lié au four
Avant de changer de plaque de cuisson, vous devez également savoir au préalable si vous avez besoin d'une plaque de cuisson vitrocéramique reliée au four ou autonome. La plaque de cuisson, qui est liée à un four, est connectée au four et à son tour au boîtier de connexion de la plaque de cuisson (courant triphasé). La plaque vitrocéramique autonome, quant à elle, est fixée directement sur la prise de raccordement du poêle:
- L sur L1
- L sur L2
- N à N
- PE sur PE
Connexion d'une plaque vitrocéramique autonome et d'un four
Lorsque vous connectez un four en même temps, il doit être branché sur une prise Schuko comme suit, qui est connectée au courant triphasé:
- L à L3
- N à N
- PE sur PE
Veuillez noter que la table de cuisson et le four partagent PE (conducteur de protection) et N (conducteur neutre).
Changer de plaque vitrocéramique avec ou sans cadre
Maintenant, il est toujours décisif pour l'échange qu'il s'agisse d'une plaque de cuisson sans cadre ou en céramique avec un cadre à agrandir. Le champ de vitrocéramique encadré doit être scellé sous le cadre avec du silicone sur le plan de travail de la cuisine. Si la plaque de cuisson en céramique sans cadre est installée de manière professionnelle, elle est articulée sur le côté (dans le joint entre la vitrocéramique et le plan de travail) afin que vous puissiez couper à travers le joint en silicone par le haut avec un cutter (14,88 € chez Amazon *).
Fixations sur le dessous de la table de cuisson
Des ressorts ou des pinces avec des griffes sont fixés par le bas pour fixer la plaque de cuisson en céramique. Si le four est installé sous la plaque de cuisson, vous devez d'abord le faire glisser un peu pour accéder au dessous de la plaque vitrocéramique. En principe, la nouvelle plaque de cuisson en céramique est ensuite installée de la même manière que l'ancienne plaque de cuisson a été retirée auparavant.
trucs et astuces
Assurez-vous d'utiliser une plaque de cuisson de mêmes dimensions. Les dimensions des plaques de cuisson en céramique diffèrent également selon qu'elles sont sans cadre ou avec cadre. Parce que la plaque vitrocéramique sans cadre est placée sur une rainure fraisée et donc installée au ras du plan de travail.
Si vous souhaitez remplacer une plaque vitrocéramique conventionnelle par une plaque à induction, nous avons ici une aide à la décision pour vous: Avantages et inconvénients d'une plaque à induction.
