Gain de temps
Tout d'abord: le temps de préparation au micro-ondes n'est pas significativement plus court que dans la casserole sur la cuisinière, parfois même un peu plus long. L'avantage, cependant, est que le riz est toujours sûr à utiliser au micro-ondes et, surtout, rien ne peut brûler.
En général, le temps de préparation d'une portion de riz de taille moyenne est d'environ 17 minutes (avec une puissance de 600 W). Cependant, selon certains facteurs, il peut être légèrement plus long ou plus court. Les facteurs décisifs sont:
- la quantité de riz
- la puissance utilisée par l'appareil
- les plats utilisés
- le type de riz utilisé
Préparation - étape par étape
- riz
- l'eau
- Sel si désiré
- Bol allant au micro-ondes (le plus grand sera le mieux)
- 1 tasse
1. Préparation
L'eau et le riz peuvent être cuits dans un certain rapport. Ensuite, il ne reste plus d'eau. Vous évitez de vous fatiguer. Pour le riz traditionnel, le rapport est de 2: 1. Remplissez une tasse de riz et ajoutez-la au bol. Ajoutez 2 tasses d'eau de la même tasse dans le bol. Si vous le souhaitez, ajoutez environ une cuillère à café de sel (les variétés de riz asiatiques sont toujours cuites sans sel).
2. Cuisson
Réglez l'appareil sur 17 minutes à 600 watts. Remuez un peu entre les deux (vous ne pouvez pas faire cela sur la cuisinière dans la casserole). A la fin du temps de cuisson, toute l'eau doit avoir été absorbée par le riz. Sinon, continuez à cuire jusqu'à ce que plus aucune eau ne soit visible. Laisser le riz s'évaporer pendant environ 5 minutes et servir.
trucs et astuces
Il est encore plus facile de le préparer dans un cuiseur à riz. Le petit appareil pratique cuit le riz tout seul et le maintient au chaud pendant des heures. En plus du riz, vous pouvez cuire lentement toutes sortes d'autres choses dans le cuiseur à riz - de la soupe aux légumes à l'omelette en passant par le gâteau au fromage. Un achat peut donc en valoir la peine.
