Le grillage a commencé bien avant le grille-pain
Le grille-pain est une invention ingénieuse qui a rendu la vie des gens beaucoup plus facile. Parce que griller du pain vieux (ou vieux) n'est pas une habitude car il y a des grille-pain. Au contraire, les gens ont toujours grillé leur pain pour le retrouver savoureux et croustillant. Même avec les anciens Egyptiens, c'était si commun.
Histoire du grille-pain automatique
La création du grille-pain tel que nous le connaissons aujourd'hui a commencé par l'électrification. Mais même alors, cela a pris un certain temps. Les gens ont rapidement découvert qu'un fil agit comme une résistance qui chauffe. Même la bonne vieille ampoule est basée sur ce principe. Le problème avec le grille-pain, cependant, était que la résistance devait être dans l'air, donc il ne pouvait pas fonctionner dans le vide comme le fil incandescent.
Composants importants du grille-pain
Pour ce faire, des développements ont dû être initiés dans un domaine complètement différent. Un nouvel alliage métallique était nécessaire. Cela s'est produit en 1906 avec l'alliage chrome-nickel, également connu sous le nom de "Chromel". Un fil avec cet alliage pourrait désormais également être utilisé comme résistance dans l'atmosphère. Cela a rendu possible de nombreuses inventions différentes:
- Grille-pain
- Aérotherme
- Résistance de préchauffage pour les véhicules comme contrôle visuel
- fours ouverts, etc.
L'éjecteur ou grille-pain pop-up en construction
Mais la route vers le grille-pain d'aujourd'hui était encore longue. Le grille-pain pop-up qui est aujourd'hui répandu a été inventé dès les années 1920, mais il ne fut vraiment implanté que dans la seconde moitié du XXe siècle. Le principe de base du grille-pain à éjecteur (en haut) n'a pratiquement pas changé depuis. La structure des composants suivants influence la fonctionnalité:
- Mécanisme pour pousser le grille-pain ou le panier à pain vers le bas
- Mécanisme de maintien du panier (dans le grille-pain)
- Fil incandescent ou résistance pour le chauffage
- Mécanisme de chronométrage du processus de torréfaction
La commande (mise en marche et durée)
C'est un simple panier qui est simplement poussé vers le bas. Le panier est alors maintenu en position basse de différentes manières:
- via un aimant (électronique)
- via un bimétal (thermo-mécanique)
Dans un grille-pain à commande électronique, la commande de temps est contrôlée via un potentiomètre. Le degré de brunissement est réglé en conséquence et transmis au témoin. Avec la commande bimétallique, la déformation du bilame est modifiée par le réglage. Le temps de bronzage est en conséquence plus ou moins long, puisque le circuit électrique est également ouvert et fermé de cette manière.
Défauts dans le grille-pain
En fait, les grille-pain ne font pas partie de ces appareils électroménagers qui sont fréquemment réparés. Ce sont plutôt (malheureusement) des produits jetables. Pourtant, vous pouvez réparer un grille-pain. Il s'agit souvent de petites choses comme un câble cassé, une unité bimétallique déformée ou un aimant plié vers le bas. Explicitement après le nettoyage du grille-pain, cela peut empêcher le grille-pain de se «verrouiller». Cela a alors à voir avec le ramasse-miettes ou le stockage de sécurité.
trucs et astuces
Le terme «grille-pain» n'a été établi en Allemagne qu'à partir du milieu du XXe siècle. Jusque-là, les grille-pain étaient utilisés comme grille-pain dans ce pays.