Problème de réchauffement
Le micro-ondes ne chauffe pas directement à l'aide de rayons de chaleur. Le fonctionnement du micro-ondes est un peu différent. L'eau dans les aliments ou dans tout ce qui se trouve au micro-ondes est stimulée à bouger et se réchauffe. Cela s'applique non seulement à la nourriture, mais en principe à tout.
Avec ce type de chauffage, aucune température extérieure ne joue un rôle, mais la force avec laquelle la substance respective réagit au rayonnement stimulant et se réchauffe.
Plastique résistant aux micro-ondes
Les plastiques adaptés aux micro-ondes ne se réchauffent pas sous l'influence du rayonnement micro-ondes. Seuls les aliments qu'ils contiennent réagissent au rayonnement thermique.
Les plats en plastique allant au micro-ondes sont généralement marqués - soit sur l'emballage lorsque vous les achetez, soit directement sur le fond via une marque en relief. Ceci est problématique avec les plastiques pour lesquels ce n'est pas le cas.
Il est conseillé d'utiliser des plats parfaitement adaptés à une utilisation au micro-ondes. En cas de doute, vous pouvez également le tester vous-même.
Test d'aptitude aux micro-ondes
Un petit test rapide peut être effectué en plaçant les plats en plastique, dont vous n'êtes pas sûr, vider au micro-ondes et en l'allumant pendant un temps très court (environ 15 à 20 secondes, pas plus). Si les plats sont chauds par la suite, ils ne peuvent pas passer au micro-ondes.
Emballage plastique
On peut faire confiance aux bols de plats cuisinés spécifiquement destinés au chauffage par micro-ondes. D'autre part, d'autres plats en plastique qui ne sont pas conçus pour cela peuvent fondre ou, dans certaines circonstances, libérer des substances toxiques lorsqu'ils se réchauffent.
trucs et astuces
Il faut être particulièrement prudent avec la vaisselle en mélamine, qui est souvent utilisée comme vaisselle de camping. La vaisselle mélaminée ou la vaisselle en mélamine peut libérer des substances nocives dans les aliments qu'elles contiennent à des températures supérieures à 70 ° C.
