Pourquoi l'ordre est-il important?
L'espace est chroniquement court dans la plupart des réfrigérateurs. Nous achetons souvent «à l'avance» et le réfrigérateur est rempli en conséquence. La vue d'ensemble disparaît également. Une bonne organisation au réfrigérateur peut être utile pour plusieurs raisons:
- Les aliments ne sont pas perdus dans la profondeur du réfrigérateur tant qu'ils n'ont pas expiré
- les dates de péremption peuvent être vérifiées plus facilement dans un réfrigérateur bien organisé
- vous pouvez voir en un coup d'œil ce qui est déjà en excès et ce qui doit être acheté plus tard, ce qui économise du temps et de l'argent
Principes de base de l'ordre dans le réfrigérateur
- Réfrigérateur antigel ou non antigel?
- Paniers de réfrigérateur
- Choses périssables à l'avant, réserves à l'arrière
Réfrigérateur antigel ou non antigel?
Tout d'abord, un critère technique est important pour l'organisation du réfrigérateur. S'agit-il d'un soi-disant «réfrigérateur sans gel» ou existe-t-il un risque de gel? Avec les réfrigérateurs No Frost, la température est la même partout dans le réfrigérateur.
Dans les réfrigérateurs sans cette fonction, il fait beaucoup plus froid près de la paroi arrière que dans la zone avant. Les aliments qui y sont rarement utilisés et placés peuvent facilement geler et perdre leur goût ou devenir inutilisables.
Paniers de réfrigérateur
Un principe essentiel pour une bonne organisation est que ce qui va ensemble est toujours l'un à côté de l'autre. La saucisse est accompagnée de saucisse, de fromage au fromage et de salade de légumes crus avec salade de légumes crus.
De cette façon, vous pouvez voir en un coup d'œil quelle nourriture vous avez dans le réfrigérateur et ce qui doit être acheté plus tard. La création d'une liste de courses peut être effectuée en quelques minutes.
Les paniers plats se sont avérés utiles pour trier les choses ensemble à l'intérieur du réfrigérateur. Vous pouvez également étiqueter les paniers pour une meilleure clarté, mais si vous les placez toujours au même endroit, cela n'est généralement pas nécessaire.
Périssable avant
Les denrées périssables dont la date de péremption est très courte doivent toujours être placées devant, une durée de conservation plus longue doit être placée à l'envers (cela ne s'applique qu'aux réfrigérateurs No Frost). De cette façon, vous pouvez éviter que quelque chose ne passe inaperçu que vous auriez pu manger auparavant.
Dans les réfrigérateurs sans fonction No Frost, vous devez toujours placer les aliments qui périssent le plus rapidement au milieu, vous le verrez automatiquement en premier.
trucs et astuces
Mettez toujours les paniers au même endroit. Au fil du temps, la commande que vous avez créée vous-même sera automatiquement mémorisée et vous saurez toujours immédiatement où trouver quelque chose. Cela rend également la cuisine beaucoup plus facile.
