Nettoyage de base
Le nettoyage général peut facilement être effectué avec une éponge (côté grossier) et un détergent. Les pièces en fonte peuvent également être nettoyées facilement et soigneusement de cette manière.
Si les pièces sont nettoyées régulièrement et que le nettoyage n'est pas reporté de plusieurs semaines, il n'y a généralement aucune saleté difficile à éliminer.
Saleté grossière ou brûlée
Les salissures plus importantes peuvent être facilement éliminées avec des moyens plus grossiers tels qu'une éponge en acier. Cela aide également avec la saleté qui a déjà été brûlée.
trempage
Si les incrustations sont particulièrement tenaces, cela permet de faire tremper les pièces pendant plusieurs heures ou toute la nuit. Plus il trempe longtemps, plus il est facile d'enlever la saleté par la suite. Pour un trempage encore plus complet, vous pouvez également ajouter des tablettes lave-vaisselle. Cela détache encore mieux la saleté.
Des salissures grasses
Des nettoyants spéciaux dissolvant la graisse peuvent être utilisés pour déloger la saleté grasse et visqueuse après la cuisson. La graisse se dissout aussi particulièrement bien si les pièces sont placées dans une solution de soude chaude. Ensuite, la saleté grasse peut généralement être facilement éliminée.
Les éléments suivants conviennent particulièrement aux salissures grasses:
- solution de soude chaude
- Dégraissant et nettoyant puissant
- eau chaude avec onglets lave-vaisselle
Seuls les nettoyants acides ne doivent pas être utilisés sur la fonte.
Nettoyage au lave-vaisselle
Le nettoyage des pièces en fonte au lave-vaisselle est fondamentalement possible, mais n'apportera généralement pas beaucoup de succès. Un frottement approfondi des pièces est dans la plupart des cas tout aussi nécessaire que lors du nettoyage à la main.
trucs et astuces
Bien entendu, la meilleure prévention de la pollution est d'éviter autant que possible le débordement. Ensuite, il n'y a pas de saleté. Par conséquent, utilisez toujours des casseroles suffisamment grandes et, si possible, utilisez un couvercle pour rôtir.
