Méthode classique
La méthode classique pour désinfecter complètement l'eau potable et tuer toutes les bactéries est l'ébullition.
Si l'eau bout pendant au moins 3 minutes, elle est définitivement complètement stérile. Cependant, la méthode est complexe et coûte de l'énergie. De plus, il ne peut être utilisé que pour de l'eau qui est consommée immédiatement en petites quantités.
Lors de la désinfection des conduites d'eau, le processus d'augmentation de la température est également appelé désinfection thermique. Cependant, des températures d'eau plus basses sont utilisées. Lors de la lutte contre les légionelles, une température de l'eau d'environ 70 ° C est utilisée.
Utilisation de la lumière UV
La dangereuse lumière UV dans certaines longueurs d'onde tue les micro-organismes vivants en quelques fractions de seconde. La désinfection UV est donc une méthode très efficace, peu coûteuse et universellement applicable pour la désinfection complète de l'eau. L'odeur et le goût ne sont pas modifiés.
Des longueurs d'onde lumineuses spéciales sont également utilisées pour l'inactivation rapide des virus. Les longueurs d'onde lumineuses individuelles ont un effet particulièrement dommageable pour les protéines et pourraient éventuellement être également appropriées pour détruire les prions, qui étaient auparavant difficiles à contrôler.
Les systèmes de désinfection UV sont disponibles en tant que systèmes d'écoulement pour les ménages et également pour les grandes installations commerciales. Ils contiennent des lampes à vapeur de mercure qui sont toujours économes en énergie.
Les petits systèmes peuvent traiter des débits d'environ 4 m³ par heure, mais les gros appareils peuvent également atteindre des rendements de 500 m³ / h et plus. Les appareils portables fonctionnent sur piles et ne sont pas plus gros qu'un stylo à bille (Steripen).
Désinfection chimique
L'ajout de certains produits chimiques à l'eau permet également de stériliser l'eau potable. Le problème ici, cependant, est que les produits chimiques ajoutés restent dans l'eau et modifient l'odeur et le goût.
En outre, un grand nombre d'agents pathogènes, y compris les spores, sont fondamentalement résistants aux produits chimiques individuels. Certains pathogènes peuvent également «submerger» dans un biofilm existant et ainsi échapper à la désinfection.
trucs et astuces
La désinfection UV est un moyen très simple et peu coûteux et même portable de débarrasser l'eau de manière fiable de tous les micro-organismes, bactéries, virus et spores.
