La première machine à café entièrement automatique
À partir de 1964, il y avait des machines à café avec un moulin intégré. Cependant, ce café filtre infusé. Pendant plusieurs années, le Suisse Arthur Schmed a travaillé sur une machine à café combinant le système de pression de brassage des machines à expresso avec un fonctionnement simple et automatique. En 1985, il lance la première machine à café entièrement automatique avec la société Solis en collaboration avec Saeco.
Qu'est-ce qui fait une machine à café entièrement automatique?
Une machine à café entièrement automatique est, comme son nom l'indique, entièrement automatique. Cela signifie qu'il prépare la boisson désirée en appuyant sur un bouton, sans que vous ayez à insérer un filtre comme vous le feriez avec une machine à café filtre ou à remplir un porte-filtre avec de la poudre d'espresso et à le fixer comme vous le feriez avec une machine à expresso.
Contrairement à une machine à café filtre, elle prépare des spécialités de café à base d'espressi. La principale différence réside dans l'extraction de la poudre de café ou d'espresso, qui est en grande partie liée à la pression: alors qu'avec une machine à café filtre, l'eau goutte lentement d'en haut sur la poudre de café et est ensuite en contact avec elle pendant environ trois minutes. Avec la machine à expresso ou la machine à café entièrement automatique, l'eau est chassée à travers la poudre d'expresso comprimée à une pression de 9 à 10 bars et ne reste donc en contact avec la poudre que pendant environ 30 secondes. Pour la même raison, le réglage de mouture des machines à expresso et des machines à café entièrement automatiques doit être beaucoup plus fin que pour les machines à café filtre. La surface de la poudre d'espresso doit être la plus grande possible,afin que l'eau puisse absorber suffisamment de substances aromatiques dans le court temps de contact. Pour en savoir plus sur le degré de mouture parfait pour votre machine à café entièrement automatique, cliquez ici: Le degré de mouture optimal pour une machine à café entièrement automatique.
Afin de garantir un fonctionnement automatique pratique, les machines à café ont un moulin intégré. Le café en poudre peut également être utilisé si vous préférez. La plupart des machines à café entièrement automatiques sont également équipées d'un système de moussage de lait afin que des boissons au café avec de la mousse de lait puissent également être produites automatiquement.
Critères de qualité
Le critère d'achat le plus important est souvent le prix. Néanmoins, lors de l'achat d'une machine à café entièrement automatique qui est assez chère - même dans la fourchette de prix la plus basse - vous devez faire attention à d'autres choses afin de ne pas finir par être plus chère car vous devez retourner votre machine pour réparation peu de temps après l'expiration de la garantie. Vous devez également faire attention à certaines fonctionnalités afin que vous ayez beaucoup de possibilités et beaucoup de plaisir avec votre nouvelle machine à café. Les détails importants de l'équipement sont, par exemple
- Le pot à lait peut-il être retiré? Ceci est important pour un nettoyage en profondeur et un remplissage facile.
- La dureté de l'eau peut-elle être ajustée? De cette façon, vous pouvez régler de manière optimale votre machine sur la dureté de l'eau afin qu'elle vous indique quand un détartrage est nécessaire.
- La machine à café a-t-elle une fonction 2 tasses? Après tout, vous ne voulez pas simplement préparer une tasse de café à la fois.
- La hauteur de l'écoulement du café est-elle réglable? Votre tasse de latte macchiato préférée tient-elle en dessous? Mieux vaut le mesurer!
- La machine à café est-elle équipée d'une fonction d'économie d'énergie? Une machine à café comme celle-ci peut consommer beaucoup d'électricité.
- Le groupe café est-il amovible? C'est un point important qui permet de réduire les coûts de maintenance. Les machines à café entièrement automatiques se nettoient après chaque utilisation, mais la poudre de café qui s'envole adhère au groupe de distribution et ne peut être nettoyée que manuellement. Si cela n'est pas possible, vous devrez tôt ou tard apporter votre machine à café entièrement automatique pour l'entretien.
- Choix de boissons: préférez-vous un expresso, un latte macchiato ou un cappuccino? Ou peut-il s'agir d'un cacao - c'est également possible avec certains appareils. Vérifiez si la machine à café peut préparer vos boissons préférées!
- De quel matériau est fait le boîtier de la machine à café? L'acier inoxydable et le plastique dur solide sont du plastique fin, bon marché ou facilement rayé, le métal bon marché est moins conseillé.
- Extras techniques: Si vous souhaitez un peu de luxe, vous aimerez les offres spéciales que certaines machines à café entièrement automatiques apportent avec elles. Certaines machines à café entièrement automatiques peuvent mémoriser les préférences de vos buveurs de café, d'autres peuvent être connectées à Internet et contrôlées à distance via celui-ci ou via des applications, et d'autres ont même une reconnaissance vocale.
Notre recommandation d'achat
Même si les gagnants du test dans la catégorie des machines à café entièrement automatiques diffèrent légèrement d'un test à l'autre, ce sont presque toujours les machines entièrement automatiques de DeLonghi qui prennent la première place: le gagnant en termes de rapport qualité-prix a été la DeLonghi ECAM 23420 SB dans la catégorie «Machine à café dans le test» , Le best-seller d'Amazon est le DeLonghi ECAM 22.110.B, qui a également été élu premier en termes de rapport qualité-prix dans les tests des gagnants des tests. Ces deux machines à café entièrement automatiques sont également assez bon marché. En savoir plus sur les deux gagnants du test et leur équipement ici.
trucs et astuces
Notre dernier conseil d'achat: n'achetez pas votre machine à café entièrement automatique sur Internet ou au moins voyez les modèles en direct au préalable, prenez conseil d'achat et essayez le café si possible! N'hésitez pas à demander si votre favori peut être connecté afin que vous puissiez essayer le café une fois.
