L'acier inoxydable se caractérise par une variété de propriétés
Dans le cas de l'acier inoxydable, une distinction doit être faite entre la typification technique et la signification familière. Donc, familièrement, ces aciers sont appelés acier inoxydable qui sont sans rouille ou ne rouillent pas. Mais les aciers inoxydables se caractérisent par d'autres propriétés:
- L'acier inoxydable peut, mais ne doit pas être, antirouille (il existe également des aciers inoxydables)
- alliages particulièrement de haute qualité
- point de fusion élevé
- haute dureté
- Tout, du doux au cassant, peut être ajusté à l'aide de l'alliage.
Cela ne doit pas être utilisé pour nettoyer l'acier inoxydable
Il existe différents moyens de nettoyer un gril en acier inoxydable, y compris des remèdes ménagers que vous pouvez utiliser pour nettoyer et entretenir d'autres aciers inoxydables. Les acides sont à éviter dans la mesure du possible car ils attaquent la couche passive de l'acier inoxydable. Les agents de nettoyage contenant des tensioactifs doivent également être rejetés, car les tensioactifs se déposent et ont un effet attractif sur les autres particules de saleté. Ensuite, la formation de stries bien connue se produit.
Produits de nettoyage et remèdes maison appropriés
Seul le jus de citron dilué ou le vinaigre convient. En outre, des agents de nettoyage à base d'acides phosphoriques. Cela nous amène à un remède domestique éprouvé pour nettoyer votre grille en acier inoxydable - à savoir le Cola. La boisson gazeuse contient tellement d'acide phosphorique qu'elle peut être utilisée pour le nettoyage, même si vous souhaitez enlever la rouille d'une balustrade en acier inoxydable, par exemple.
Alternativement, une option de nettoyage particulièrement écologique
Cependant, il y a aussi beaucoup de dépôts de graisse sur la grille en acier inoxydable de votre gril. Ceux-ci peuvent être mieux nettoyés avec un nettoyant à base d'alcool (par exemple, de l'alcool éthanol). Le bicarbonate de soude ou un nettoyant pour four à base de bicarbonate de soude est également idéal. Assurez-vous cependant de ne jamais utiliser ces agents sur les pièces en aluminium.
En ce qui concerne les grils en acier inoxydable, cela vaut vraiment la peine d'être mentionné, car certains grils en acier inoxydable de haute qualité de fabricants renommés sont équipés d'un plateau à braises en acier inoxydable. Avec de telles grilles, retirez d'abord la grille en acier inoxydable afin que le nettoyant ne puisse pas entrer sur l'aluminium.
Protégez votre nouvelle grille en acier inoxydable contre la combustion des graisses non réglementée
À la fin de l'année, il existe une autre alternative (principalement pour les propriétaires de barbecue ruraux) au nettoyage de la grille du gril en acier inoxydable: si vous habitez près de la forêt, cherchez une fourmilière et placez-y la grille. Les insectes bénéfiques nettoient la grille des résidus de nourriture et de la graisse en quelques heures.
trucs et astuces
Mais vous avez également la possibilité de préparer votre gril avec une grille en acier inoxydable avant de l'utiliser pour la première fois. Il n'est techniquement pas possible de polir l'acier inoxydable ou d'anodiser l'acier inoxydable. Mais il existe des processus techniques qui sont similaires et qui sont donc appelés familièrement.
Au lieu de brunir, vous pouvez chauffer l'acier inoxydable dans des braises, puis l'échanger contre de l'huile usée ou de l'huile de lin (l'huile de lin est préférable pour une grille en acier inoxydable pour les aliments grillés). Vous pouvez également placer ensuite la pièce en acier inoxydable huilée dans les braises. De cette façon, la surface s'assombrit uniformément et protège la rouille.
