Évitez les dépôts d'eau
Afin d'assurer la protection contre le gel d'un gril ou d'un four à l'extérieur, le plus important est d'éviter toute cavité dans toute la construction. Si l'eau peut pénétrer et geler, la glace forme des détonateurs. Vous pouvez faire exploser des briques réfractaires et du mortier (7,79 € sur Amazon *) à l'intérieur.
En plus de la protection contre les effets de la chaleur dans la maçonnerie décorative, un durcissement approprié et le respect des temps de séchage corrects sont les conditions préalables pour un four fermé. Les fissures dans le mortier en argile réfractaire et dans les briques en argile réfractaire sont des congélateurs potentiels.
Facteurs de construction protégeant contre les dommages dus au gel
Afin de protéger les grils et les fours en briques avec de l'argile réfractaire à l'extérieur des effets nocifs de l'eau gelée, les facteurs structurels suivants doivent être respectés:
- Aucune cavité dans la maçonnerie à l'intérieur et à l'extérieur
- Pas de bosses dans lesquelles l'eau peut s'accumuler
- Ventilation qui permet à l'eau et à l'humidité de sécher et de s'évaporer
- Séchage selon les instructions du fabricant (14 jours)
- Lors de l'utilisation, le mélange sec homogène est mélangé avec de l'eau
- Le processus de prise s'est déroulé correctement lors de la première allumage du feu.
- La teneur en alumine du mortier en argile réfractaire est d'au moins trente pour cent
- Après utilisation, possibilité d'éliminer complètement les résidus d'humidité provenant également de la vapeur d'eau déposée et de la condensation des aliments grillés et cuits
Contrôle du rétrécissement
Le mortier en argile réfractaire peut avoir différentes forces de retrait en fonction de sa composition. Après séchage, une inspection complète de tous les joints et zones de mortier doit être effectuée afin d'identifier les cavités, les fissures et les irrégularités. Dans la plupart des cas, le processus de retrait est terminé après le séchage. Par mesure de sécurité, une autre inspection visuelle doit être effectuée après le tir initial et le refroidissement.
En cas de retrait, le jointoiement est possible sans aucun problème tant que le processus de prise approprié et complet est toujours en attente. Aucun matériau isolant aqueux ne doit être directement joint aux composants en chamotte.
trucs et astuces
N'utilisez pas de mortier d'argile réfractaire à prise hydraulique, qui est également offert comme béton réfractaire dans les magasins. Ils sont généralement plus susceptibles d'être endommagés par la chaleur et le gel. Choisissez uniquement des mortiers à prise céramique.