Planification de la cuisine
La planification est difficile, surtout lorsque l'espace disponible dans une cuisine est très limité et que de nombreux appareils doivent être logés en même temps (lave-vaisselle, nombreuses armoires de base, éventuellement aussi la machine à laver).
Dans de nombreux plans, l'évier n'est qu'à une courte distance du poêle. Cela présente des avantages et des inconvénients.
avantages
Les avantages sont faciles à voir:
- Versement rapide dans l'évier
- Rangement sans problème des ustensiles de cuisine usagés
- Moins de pollution dans la cuisine
- Espace de rangement supplémentaire pour les casseroles et espace de rangement pour les ustensiles de cuisine (bac collecteur, si disponible)
Dans de nombreux cas, la faible distance entre le poêle sur lequel vous cuisinez et l'évier est un avantage majeur. Verser quelque chose dans une casserole ne nécessite qu'un tour de corps, la vaisselle ou les ustensiles de cuisine usagés peuvent être mis directement dans l'évier.
Si un bac collecteur est disponible (fortement recommandé), il peut également être utilisé comme étagère ou zone de stockage. Même les légumes nettoyés ou d'autres ingrédients (éventuellement humides ou tachés) peuvent être bien conservés sur l'égouttoir essuyé.
désavantage
L'inconvénient le plus important, dont la plupart des gens se plaignent, est probablement la perte d'espace de travail juste à côté du poêle. Si vous voulez couper quelque chose, préparer quelque chose ou simplement le poser pendant une courte période, cela devient un problème s'il n'y a pas de bac d'égouttement du côté du poêle, mais seulement un évier.
Dans certaines circonstances, cependant, vous pouvez vous en sortir en achetant un couvercle d'évier solide sur lequel vous pouvez également couper. Ce couvercle peut alors être facilement poussé sur le côté pour que l'évier puisse être utilisé. Alternativement, vous pouvez également penser à une couverture de poêle pour le poêle en céramique.
trucs et astuces
La planification de la cuisine est toujours une affaire très individuelle. Tout dépend de vos propres habitudes et besoins personnels.
