Distillateurs dans le commerce
Il y en a des professionnels. alambics compacts sur le marché qui peuvent être utilisés pour produire de l'eau distillée à partir de n'importe quelle eau potable.
Le prix de ces appareils est généralement compris entre 150 et 200 EUR. La question de savoir si cet achat est réellement rentable varie d'un cas à l'autre.
Les appareils doivent également être détartrés et nettoyés régulièrement, ce qui nécessite un effort supplémentaire. Selon la dureté de l'eau, il peut être nécessaire de détartrer l'alambic fréquemment.
L'eau obtenue à partir du dispositif n'est stérile que si le dispositif lui-même est stérile. En cas de doute, l'eau doit également être stérilisée par désinfection UV si elle doit vraiment être stérile.
Improviser l'alambic
Vous pouvez également improviser un alambic simple à l'aide de deux bouteilles, dont l'une a un col courbé.
Les deux bouteilles sont d'abord bouillies pendant au moins 10 minutes pour qu'elles soient stériles. Ensuite, ils sont connectés avec un col de ballon coupé. Vous pouvez également improviser un autre connecteur - il doit simplement être hermétique.
Si une bouteille (celle avec le col droit) est remplie aux deux tiers environ avec de l'eau du robinet et chauffée dans un bain-marie, de la vapeur est générée.
Les substances dissoutes dans l'eau restent au fond de la première bouteille, la vapeur passe par le raccord dans la deuxième bouteille. Pour permettre une condensation plus rapide, la deuxième bouteille doit être placée dans de l'eau froide ou dans un bain de glaçons.
L'eau qui s'y forme est de l'eau distillée pure. En faisant bouillir les deux biberons et, si possible, le connecteur, cette eau est stérile.
Stockage dans la bouteille en verre
Dans les bouteilles en verre, l'eau distillée ne peut être conservée que pendant un certain temps avant d'être contaminée. L'eau distillée est très agressive et, avec le temps, dissout les sels de silicium des parois de la bouteille en verre. En conséquence, il devient de plus en plus contaminé après quelques jours.
Cependant, lorsqu'il est transféré dans un récipient en plastique (le plastique est constitué de polymères et n'est pas attaqué par l'eau), il peut être conservé indéfiniment tant qu'il est conservé de manière étanche.
trucs et astuces
Boire de l'eau distillée n'est pas recommandé. Il prive le corps de minéraux essentiels et en grande quantité peut même être mortel. Il est préférable d'utiliser de l'eau naturellement pure, comme l'eau de source ou l'eau médicinale.
Questions fréquemment posées
Quelle est la différence entre distiller et déminéraliser?
L'eau distillée et désionisée (eau déminéralisée, eau désionisée) peut souvent être trouvée sur le marché. Les deux sont pratiquement les mêmes - avec la distillation, cependant, l'eau est évaporée et condensée à nouveau, de l'eau déminéralisée, en revanche, est produite à l'aide d'échangeurs d'ions.
Pouvez-vous distiller de l'eau dans une bouilloire?
Non, ce n'est pas possible. Pour distiller, l'eau doit être complètement évaporée puis condensée à nouveau sur une surface froide. Les bouilloires produisent uniquement de l'eau chaude - puis s'éteignent.
Pouvez-vous utiliser de l'eau distillée pour le nettoyage?
En raison de la perte totale de minéraux, l'eau devient plus agressive et dissout donc beaucoup mieux la saleté. Il se transforme également en un acide (très faible), ce qui augmente également l'effet nettoyant par rapport à l'eau ordinaire. En chimie, l'eau distillée est très souvent utilisée comme agent de nettoyage en profondeur.
