Des torchons et des éponges à vaisselle pour faire tourner les bactéries?
Il existe de nombreux endroits dans la maison où des bactéries ou des germes peuvent s'accumuler, y compris la cuisine. L'évier et son environnement sont particulièrement adaptés à toutes sortes de micro-organismes, dont plusieurs millions se trouvent à proximité immédiate de l'évier si, par exemple, des torchons ou des éponges ne sont pas lavés régulièrement. Ces ustensiles simples sont utilisés plusieurs fois par jour contre la vaisselle sale ou les surfaces sales. Ce faisant, ils ne sont pas eux-mêmes épargnés de la contamination ou des bactéries sous forme de résidus alimentaires ou de liquides divers. L'eau de rinçage chaude combinée aux impuretés constitue un terreau idéal pour toutes sortes de bactéries.
Comment maîtriser le flot de bactéries
Vous n'avez pas à supporter le fait que d'innombrables types de bactéries peuvent s'accumuler dans la cuisine, par exemple dans le torchon ou la brosse à vaisselle. Avec quelques conseils simples, vous pourrez freiner la croissance bactérienne:
- Les ustensiles de vaisselle doivent être soigneusement rincés à l'eau chaude après utilisation et suspendus pour sécher.
- Vous devez remplacer les éponges et les torchons plusieurs fois par semaine et jeter les échantillons usagés ou les laver à au moins 60 degrés.
- Vous devez également toujours laisser les torchons bien sécher et les remplacer au moins une fois par semaine.
- Les brosses à vaisselle sont faciles à nettoyer dans le panier à couverts du lave-vaisselle.
- Il est préférable de remplacer les éponges par des chiffons.
Autres zones où les bactéries peuvent s'accumuler
Pensez également aux autres zones dans lesquelles les bactéries ou les germes peuvent s'accumuler très rapidement comme les appareils de cuisine, les plans de travail ou toutes sortes de fissures et de trous. Par exemple, il est préférable de placer des planches de bois rincées verticalement pour sécher afin que l'air puisse mieux circuler et que la surface puisse sécher. Vous pouvez également stériliser ces planches au micro-ondes pour éviter tout risque. Il est préférable d'utiliser différentes planches à découper pour les aliments crus ou cuits et de les nettoyer soigneusement après utilisation.
