Pourquoi vous devez huiler le bambou
Le bambou est une herbe de la famille des herbes douces et est utilisé depuis longtemps comme matériau de construction dans son pays d'origine est-asiatique. Avec la résistance robuste et le poids léger de ses tiges ligneuses, le bambou peut égaler ou même surpasser certains bois durs.
Sa structure à pores ouverts rend également le bambou très sensible à l'humidité et aux dommages secs. Celles-ci s'expriment à peu près comme suit:
- Tension du matériau
- Pénétration de bactéries et de germes
- Décoloration
- Fissuration
- Gonflement
Un plan de travail est bien sûr très sollicité par une utilisation quotidienne et un contact constant avec l'eau, les aliments, les produits de nettoyage et les influences mécaniques. La protection de surface naturelle s'estompe rapidement. Si beaucoup d'essuyage est essuyé et que la surface ne sèche pas suffisamment, le plan de travail en bambou peut gonfler. À l'air sec et à des températures élevées, il devient rapidement cassant et peut se fissurer ou se déformer. Un huilage régulier rend le bambou beaucoup plus résistant à toutes ces influences et lui donne une durée de vie plus longue.
Un effet secondaire positif de l'huilage est que les pigments de couleur naturelle du bambou sont activés et que le grain est plus attrayant.
Quelle est la meilleure façon de procéder à l'huilage du bambou?
En gros, les règles suivantes doivent être respectées lors de l'huilage d'un plan de travail en bambou:
- Régularité, avec une utilisation moyenne environ une fois par mois
- Utilisez de l'huile de cuisson vierge simple mais de haute qualité ou de l'huile de bambou spéciale
- Essuyez bien avant de huiler
- Utilisez l'huile avec parcimonie
Il est conseillé d'huiler un plan de travail en bambou environ une fois par mois. Les huiles comestibles pressées à froid ou les huiles spéciales de bambou conviennent pour cela car elles n'obstruent pas les capillaires des fibres de bambou.
Avant de huiler, essuyez votre plan de travail à chaud pour ouvrir les pores. La plaque doit ensuite sécher complètement. Appliquez l'huile avec parcimonie et avec un chiffon en coton doux. Travaillez le plus possible dans le sens du grain et massez doucement dans l'huile. Retirez tout résidu après une courte durée d'exposition.
