La chose la plus importante: la bière
Pour tous les artisans - et cela vaut également pour les charpentiers traditionnellement très buveurs - la bière est bien sûr la partie la plus importante de la cérémonie de remise des vins.
Vous n'avez pas à faire attention à un décor de table trop élégant - les artisans préfèrent généralement boire de la bière à la bouteille de toute façon, et vous pouvez organiser des verres à bière pour des assistants plus élégants.
Le festin de garniture, comme toute la cérémonie de garniture, a lieu sur le chantier de construction et généralement pendant les heures de travail - il est donc probablement préférable d'opter pour des sets de table à bière installés de manière à résister aux intempéries.
Vous pouvez généralement emprunter de tels ensembles. Dans tous les cas, assurez-vous que tout le monde a réellement une place.
D'autres noms pour la cérémonie de clôture sont également disponibles
- Levage de chantier
- Consécration
- Résistant aux chocs
- en Autriche et en Suisse également cérémonie de clôture ou cérémonie de clôture
Quoi pour le dîner
Les buffets opulents ne sont probablement pas à leur place lors de la cérémonie de garniture. Le slogan ici est plutôt rustique.
Le pain et la saucisse sont traditionnels, vous pouvez peut-être simplement demander au boucher de votre ville de vous préparer un plat de charcuterie adapté. Tout ce qui appartient à une «collation» conviendra certainement ici.
La soupe Goulash est également traditionnelle dans de nombreuses régions et Mettbrötchen dans d'autres. Les saucisses grillées sont également une option. Tout le reste qui va dans cette direction convient généralement très bien. Après tout, c'est une fête des artisans.
Le barbecue peut également être une option si le temps le permet. Bien sûr, cela fait une impression particulière lorsque vous faites griller un cochon de lait à l'occasion de la cérémonie de garniture.
Cela s'avère être un hôte généreux et remarquable. Cependant, vous avez besoin d'un peu d'expérience et d'un talent pour griller des cochons de lait pour que cela fonctionne.
Trucs et astuces
Il y a aussi une fête où il n'y a pas de structure de toit - notamment dans les maisons à toit plat. Dans ce cas, la cérémonie de clôture devient simplement la «cérémonie du plafond» - le reste, cependant, reste en grande partie le même, même si le dernier clou doit être enfoncé ailleurs.
