Définition de l'eau désionisée
L'eau VE est de l'eau déminéralisée. L'abréviation VE signifie «entièrement dessalé».
Les ions et les sels présents dans l'eau du robinet (y compris le calcium et le magnésium, qui forment ce que l'on appelle la chaux dans l'eau) ne sont pas présents dans l'eau déminéralisée.
Contrairement à l'eau distillée, l'eau VE n'est pas pure. Il peut également contenir des impuretés supplémentaires issues du processus de fabrication.
Elle est plus agressive que l'eau normale, car elle a une solubilité beaucoup plus élevée en raison du manque de sels. C'est pourquoi il est utilisé comme solvant dans de nombreux domaines - similaire à l'eau distillée.
La production d'eau entièrement déminéralisée est beaucoup moins chère que le processus de distillation. Elle est donc souvent utilisée comme alternative à l'eau distillée.
Comme le calcium et le magnésium sont également éliminés par le processus de dessalement à l'aide de systèmes d'échange d'ions et de filtres à lit mixte, il s'agit d'une eau totalement douce avec un degré de dureté de zéro.
Le manque d'ions chargés dans l'eau fait également baisser le pH à peu près au même niveau que dans l'eau distillée. Il a un pH d'environ 5, ce qui en fait un acide faible.
Contrairement aux autres acides, l'eau est toujours un acide faiblement tamponné. Cela signifie que lorsque la valeur du pH de l'environnement change, la valeur du pH de l'eau déminéralisée change très facilement et très rapidement.
Autres noms pour l'eau déminéralisée
L'eau VE est également disponible sous forme d '«eau de type distillat», et elle est également proposée comme eau de repassage ou eau de batterie. L'eau de type distillat est également stérilisée afin de tuer complètement les bactéries qu'elle peut contenir.
Un autre nom pour l'eau déminéralisée est «eau déminéralisée».
Degré de pureté
Le degré de pureté de l'eau désionisée peut varier. La conductivité électrique est utilisée pour déterminer le degré de pureté de l'eau désionisée.
Moins il y a de sels et d'ions dans l'eau, plus sa conductivité électrique est mauvaise. La conduction électrique dans les liquides se produit principalement à travers les soi-disant électrolytes, c'est-à-dire les ions et sels chargés dissous.
Lorsque tous les ions et sels ont été éliminés, la conduction électrique ne fonctionne que via ce que l'on appelle l'autoprotolyse. La conductivité est donc très faible. Cette valeur de conductivité étant connue, des conclusions peuvent être tirées sur la teneur résiduelle en ions et sels encore contenus via la conductivité mesurée.
L'unité de conductivité est le µS / cm dans le langage technique. L'unité SI officielle est mS / m - c'est-à-dire milli-Siemens par mètre.
Utilisation d'eau désionisée
L'eau déionisée est principalement requise dans le domaine technique. Son pouvoir dissolvant élevé et sa grande capacité de nettoyage en font un solvant fréquemment utilisé dans les entreprises techniques mais aussi en chimie et biologie. Il est souvent utilisé comme alternative à l'eau distillée.
Il est également utilisé comme fluide caloporteur dans le fonctionnement des circuits de refroidissement. Dans le cas des batteries de voiture qui ne sont pas sans entretien, de l'eau distillée ou de l'eau déminéralisée en remplacement doivent également être remplies régulièrement.
La plupart des fers à repasser nécessitent de l'eau déminéralisée pour être remplis (d'où «eau de repassage»). L'eau désionisée, totalement exempte de calcium et de magnésium, n'entraîne aucun dépôt de calcaire dans les buses de vapeur ou sur la semelle du fer.
Seuls certains fers ont un détartrant intégré et peuvent également être utilisés avec de l'eau du robinet. Ceci peut toujours être trouvé dans le mode d'emploi. De tels fers ne doivent pas non plus être utilisés avec de l'eau déminéralisée ou de l'eau distillée, car cela peut dans certains cas endommager le détartrant intégré.
Boire de l'eau désionisée
En raison du manque de minéraux et de sels, l'eau désionisée est plus agressive que l'eau ordinaire. Les minéraux contenus dans l'eau assurent normalement la mise en tampon des acides dans le corps et le maintien de l'équilibre acido-basique dans l'organisme. C'est pourquoi boire suffisamment d'eau est si important.
L'eau désionisée, en revanche, élimine les minéraux dont le corps a un besoin urgent. Il n'est toxique que lorsqu'il est consommé en grande quantité (chez une personne en bonne santé de poids normal d'environ 17 litres).
Ensuite, il élimine tellement d'ions sodium que la diminution du taux de sodium dans le plasma peut conduire à des conditions potentiellement mortelles.
Il ne convient pas comme "agent nettoyant" pour le corps, car il évacue principalement les minéraux et n'élimine aucun polluant ni déchet.
Cependant, certaines personnes ne jurent que par l'effet nettoyant élevé sur l'organisme et boivent principalement de l'eau déminéralisée, de l'eau distillée ou de l'eau osmosée. En raison de la grave carence en minéraux chez la plupart des habitants du monde occidental, cela peut être discutable à long terme et n'est généralement pas recommandé.
De plus, en raison d'une éventuelle contamination ou de germes, il n'est pas conseillé de boire de l'eau déionisée, même si elle est moins chère que l'eau distillée.
trucs et astuces
Notre organisme est composé à 70% d'eau et dépend donc de l'approvisionnement régulier en eau naturelle riche en minéraux pour maintenir sa fonction.
