Mode d'action allégué de l'eau alcaline
Fondamentalement, l'eau alcaline devrait prévenir ou remédier à l'acidification dans le corps.
Hyperacidité
Dans le domaine de la médecine alternative, on parle souvent de soi-disant acidification du corps. Le stress, une activité musculaire élevée et des substances nocives dans le corps dues à une mauvaise nutrition conduiraient à une faible valeur du pH dans le corps.
De l'avis des naturopathes, l'exposition à l'acide est responsable de nombreuses maladies allant des rhumatismes et de la goutte à l'acné et au malaise général. Des niveaux élevés d'acidité gastrique et de brûlures d'estomac ainsi que la fatigue chronique et l'irritabilité peuvent également être attribués à l'hyperacidité.
Dans de nombreux cas, un remède est également proposé pour cette sur-acidification - soit un «régime alcalin», mais plus souvent une poudre de base, des comprimés de base ou certaines herbes et récemment aussi une «eau alcaline».
L'acidification d'un point de vue scientifique
Un corps globalement «acide» est difficile à imaginer. Une alimentation avec des plats cuisinés, beaucoup de sucre, de graisse et de viande ainsi que l'alcool conduisent à des déchets plus acides dans le système digestif - mais cela n'affecte pas tout le corps.
Une activité musculaire élevée entraîne la formation d'acide lactique dans les muscles, qui ne se décompose que lentement. Et les niveaux élevés d'acide urique conduisent à la goutte et aux calculs urinaires à long terme.
Cependant, ce sont des événements qui n'affectent jamais qu'un système spécifique. En conclure que le pH de tout le corps déraille et que le corps devient «acide» est trop simpliste. Les relations métaboliques entre les systèmes sont beaucoup plus complexes.
Le pH du sang est généralement de 7,35 à 7,45 (dans le sang artériel). Un grand nombre de mécanismes de contrôle garantissent que cette valeur reste au niveau habituel et est tamponnée.
Production d'eau de base
L'eau activée ou «basique» est souvent produite à l'aide de certains «dispositifs de traitement de l'eau» qui sont chers à l'achat. Ce qui se passe exactement dans ce processus est gardé secret par de nombreux fabricants.
En plus de sa température et des gaz dissous (teneur en oxygène et CO2), la valeur du pH de l'eau dépend principalement du type de substances minérales dissoutes dans celle-ci. Afin d'augmenter la valeur du pH, la composition des minéraux dissous dans l'eau est cruciale. Normalement, l'eau a un pH de 7,0, elle est donc neutre.
Un changement dans la composition des substances minérales dissoutes - ou une augmentation générale des substances minérales - peut rendre l'eau alcaline, tandis que l'élimination des minéraux, comme avec l'eau désionisée, peut abaisser la valeur du pH à 5,0.
Théorie de l'efficacité
Selon les promoteurs, l'eau alcaline est censée «désacidifier» en permanence le corps et ainsi guérir les maladies basées sur l'acidification. On dit que l'eau alcaline est utilisée comme produit de santé en Asie depuis 20 ans.
Dans une forme spéciale d'eau ionisée, l'eau superionisée, qui est également vendue sous des conditions telles que Perfect Solution ou Perfect Water, soi-disant même trois ions supplémentaires sur la couche d'électrons la plus externe sont censés modifier les propriétés de l'eau de manière à avoir un effet positif sur tout ce avec quoi elle est entre en contact. Il doit avoir une performance de nettoyage élevée, guérir le corps et «être intelligent», ainsi qu'une «structure ordonnée cristalline».
Critique de la théorie de l'efficacité
Boire de l'eau alcaline ne peut pas alcaliniser le corps. Même si la composition minérale et donc le pH de l'eau ont été modifiés, l'eau n'est toujours qu'un acide ou une base faiblement tamponnée.
Une alcalinisation de tout le corps est également absurde, car boire d'autres alcalis faibles serait également un remède. Dans la grande majorité des cas, cependant, cela est extrêmement nocif. Tout aussi nocif à long terme que de boire de l'eau complètement déminéralisée comme l'eau d'osmose.
En ce qui concerne l '«histoire d'origine», il doit s'agir d'une pure invention commerciale. Dans les pays asiatiques pauvres, d'une part, l'eau modifiée artificiellement ne serait pas abordable pour la plupart des résidents, et encore moins une distribution ou une mise en œuvre correspondante dans la population est concevable. En outre, il n’existe aucune preuve, au cours des vingt dernières années, qu’une telle «invention» ait été réalisée.
En ce qui concerne la description de «l'eau super-ionisée», les liquides n'ont fondamentalement pas de structure cristalline et trois électrons supplémentaires sur l'enveloppe externe d'une molécule sont impossibles sur la base chimique la plus simple.
Effets négatifs observés
Des personnes qui ont bu cette eau jusqu'à présent, aucun remède, seuls les problèmes d'estomac sont devenus connus. Le tamponnage de l'acide gastrique par la lessive fait réagir le corps avec une production accrue d'acide gastrique. Cela peut également causer des problèmes tels que des brûlures d'estomac, des éructations ou une indigestion.
trucs et astuces
Un effet curatif réel vient de l'eau curative seule. Il a fait l'objet d'un contrôle officiel et est depuis longtemps reconnu scientifiquement comme médicament aux propriétés médicinales.
