Inutilité des recommandations générales
Les besoins en eau du corps peuvent varier considérablement. Il est influencé par une variété de facteurs. Il existe des différences fondamentales en termes de:
- Âge
- le sexe
- le lieu de résidence ou l'endroit où il se trouve
- condition physique
Âge
L'âge joue un rôle dans la teneur en eau du corps. La teneur en eau des nourrissons est beaucoup plus élevée que celle des adultes. Alors que le corps d'un bébé se compose d'environ 80 pour cent d'eau, chez les adultes (hommes) cette valeur diminue à environ 60 pour cent, à un âge avancé, notre corps ne se compose alors que d'environ 50 pour cent d'eau.
Chez l'enfant et l'adolescent, les besoins en eau se situent entre les valeurs des nourrissons et des adultes, en fonction de leur âge.
La teneur en eau différente du corps entraîne également des besoins en liquides différents, car le pourcentage de métabolisme des fluides est également différent. Alors que les nourrissons convertissent jusqu'à 20% de leur poids corporel en eau, ce n'est qu'environ 5% chez les adultes.
Bases du renouvellement de l'eau
Le renouvellement de l'eau signifie que d'une part une certaine quantité d'eau est fournie au corps, d'autre part de l'eau est également perdue. Cela se produit grâce à l'activité physiologique de notre corps:
- respiration (évaporation de l'eau de l'air expiré)
- le rein (urine)
- les intestins (les produits digestifs contiennent également de l'eau du corps)
- sur la peau (transpiration)
Demande d'eau liée au genre
Les femmes ont une teneur en eau légèrement inférieure dans leur corps que les hommes. Il se situe généralement entre 50 et 55 pour cent. En revanche, elle diminue légèrement moins avec l'âge que chez les hommes. En conséquence, le renouvellement de l'eau chez les femmes est également plus faible.
Dépendance du lieu de résidence ou de la localisation
À des altitudes plus élevées, vous perdez plus de liquide en respirant (par exemple, si vous vivez à des altitudes plus élevées ou si vous êtes en déplacement). À des températures plus élevées, vous perdez également plus d'eau, même si vous ne transpirez pas du tout. Ici, plus d'eau est simplement évaporée par la respiration.
État physique
Un corps sain a besoin d'un peu moins d'eau qu'un corps malade, qui doit travailler plus dur pour se débarrasser de la maladie. En fonction du bon fonctionnement du métabolisme, les besoins en eau peuvent varier. Le poids corporel joue également un rôle, car le métabolisme de l'eau augmente avec le poids corporel plus élevé. Bien sûr, le niveau d'activité joue également un rôle - ceux qui respirent plus fort et transpirent plus ont besoin de plus d'eau.
Avoir soif
S'il y a un déficit hydrique, le corps rapporte avec une sensation de soif. Mais comme nous buvons trop peu à tous les niveaux, nous avons oublié d'écouter cette sensation de soif. Nous le supprimons principalement.
Pour cette raison, dans le corps de nombreuses personnes, le corps est passé à signaler la faim au lieu de la soif, car nous satisfaisons généralement les sentiments de faim et la nourriture contient également de l'eau. Cela peut souvent être la cause de l'obésité (obésité).
Règle de base pour le calcul
Chez les adultes, le métabolisme de l'eau représente environ 5% du poids corporel. Cela représente environ 30 à 40 ml par kilogramme de poids corporel. Avec une alimentation normale, la nourriture couvre environ un tiers de la quantité d'eau consommée, les deux tiers doivent être bues. Seuls ceux qui suivent un jeûne doivent couvrir la totalité de leurs besoins en eau en buvant.
Pour un homme en bonne santé de 80 kg dans les basses terres, cela signifie: des pertes d'eau d'environ 2,4 à 3,2 litres par jour. Vous devez donc boire environ 1,6 à 2,2 litres d'eau pure par jour.