Congélateur laissé ouvert »Quelles sont les conséquences?

Formation de glace lorsque la porte est ouverte

Si la porte du congélateur reste ouverte, de l'air chaud de la pièce entre. L'appareil fonctionne à pleine vitesse pour réduire l'augmentation de la température interne. L'air chaud crée de la condensation dans tout l'intérieur, qui gèle. Si vous remarquez la porte oubliée après des heures, de la glace s'est déjà formée partout dans le congélateur.

Autres erreurs lors de l'utilisation du congélateur

  • mauvais réglage de la température de refroidissement
  • Grattez la glace avec des outils grossiers
  • Mettez de la nourriture chaude
  • Congeler les liquides gazeux
  • Congeler les liquides dans des récipients en verre
  • Produits chimiques frais
  • Congeler à nouveau les aliments décongelés
  • travailler au congélateur avec les mains mouillées
  • Fermez la porte avant que le congélateur n'ait été complètement enfoncé

Premières mesures

Dès que vous découvrez la porte ouverte, vérifiez la température intérieure actuelle. Si l'appareil dispose d'un affichage de la température et indique au moins zéro degré, les aliments ne doivent pas être décongelés. Pour être sûrs, ils seront consommés ou transformés dans un proche avenir.

Si le congélateur n'a pas d'affichage de température, mesurez la température interne avec un thermomètre. Vérifiez les aliments dans tous les compartiments du congélateur. Par mesure de précaution, vous devez vous débarrasser des paquets de poisson, de fruits de mer ou de viande déjà ramollis. Si vous êtes sûr que le processus de décongélation vient de commencer, vous pouvez bien cuire ces aliments tout de suite et les recongeler après refroidissement. Cela vaut également pour les fruits et légumes. La crème glacée ramollie ou les plats aux œufs ne peuvent plus être consommés.

Dégivrer le congélateur

La porte ouverte a augmenté la formation de glace dans le congélateur. La glace doit être décongelée dès que possible afin que l'appareil conserve son plein potentiel. Un nettoyage intérieur normal est alors suffisant, à condition que les aliments surgelés soient restés congelés. Si les aliments surgelés sont déjà décongelés, un nettoyage particulièrement approfondi est nécessaire pour détruire d'éventuels germes et bactéries.

trucs et astuces

En cas de panne de courant, gardez la porte du congélateur fermée. Le froid ne s'échappe donc pas. Si la panne de courant ne dure pas plus de 19 heures, les aliments d'un appareil moderne restent intacts grâce à l'isolation haute performance.

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