Équipement de cuisine pour la cuisine extérieure
Nous ne faisons pas que griller à l'extérieur, mais aussi cuisiner et faire la vaisselle sur la cuisinière à la maison. Cuisiner en plein air est une expérience très spéciale.
L'équipement de base d'une cuisine extérieure comprend toujours:
- un coin grill
- une plaque chauffante
- une zone de préparation et
- un évier
Les raccordements nécessaires, en particulier un raccordement d'eau et une évacuation, doivent bien entendu être disponibles en conséquence. Comme vous n'avez normalement pas ces connexions partout à l'extérieur, vous devez les faire en conséquence.
Planifiez donc tout d'abord la construction des connexions nécessaires à un endroit approprié.
Cuisine d'extérieur composée de pièces individuelles
Le moyen le plus simple de créer une cuisine extérieure consiste à utiliser des pièces individuelles. Utilisez un gril conventionnel et combinez-le avec
- une seule plaque de cuisson (gaz ou électrique)
- un chariot de service et
- un meuble évier extérieur
Les coûts de cette cuisine «module» sont d'environ 300 à 400 EUR. Vous pouvez obtenir l'armoire de cuisine complète (acier inoxydable) pour environ 150 EUR. L'eau est simplement évacuée via un tuyau d'évacuation des eaux usées. Ces éviers simples sont généralement nus.
Électricité ou gaz?
Une cuisinière à gaz a ses avantages, offre beaucoup de chaleur qui peut être régulée rapidement et peut fonctionner longtemps même avec une petite cartouche de gaz.
Il n'y a pas de connexion électrique et une cuisinière à gaz est également toujours un peu plus résistante aux intempéries (c'est pourquoi elle est également utilisée en camping). En règle générale, c'est presque toujours le meilleur choix - encore plus si vous utilisez également un gril à gaz.
Cuisines extérieures prêtes à l'emploi
Si vous ne souhaitez pas créer vous-même une cuisine extérieure, vous pouvez facilement en acheter une toute prête. Les prix sont nettement plus élevés que pour les cuisines équipées, même avec un équipement très simple et de petites dimensions. Il n'y a pratiquement pas de cuisines extérieures prêtes à l'emploi pour moins de 2 000 euros.
Les variantes qui combinent une cheminée grill avec un évier et une cuisinière sont également intéressantes. Une expérience de grillade très naturelle est significativement renforcée par la présence d'un vrai réchaud (principalement au gaz) et la possibilité de laver la vaisselle à l'extérieur.
trucs et astuces
Ce qui manque dans la plupart des cuisines extérieures, c'est un espace de rangement. Ainsi, même si vous achetez une cuisine extérieure prête à l'emploi, vous devez toujours prévoir un espace de rangement verrouillable supplémentaire.
