Les mites alimentaires - qu'est-ce que c'est?
Les ravageurs appelés «papillons de nuit» ou «papillons de cuisine» ne sont pas des papillons de nuit, mais des papillons. Tous les papillons de nuit appartiennent au groupe des papillons de nuit et se nourrissent principalement de nourriture stockée. Pour cette raison, ils sont souvent un gros problème en tant que parasites dans les cuisines privées.
Les trois types de mites les plus importants qui existent également dans nos cuisines sont
- la teigne des fruits secs
- la teigne de la farine et
- le marchand de farine
Ils se nourrissent principalement de:
- Riz, maïs et farine
- Produits de boulangerie et pâtes
- Épices et noix
- Fruits secs et produits instantanés également
- Chocolat
Tous ces aliments peuvent également être attaqués par les mites grâce à leur emballage habituel. Ils peuvent également pénétrer facilement les emballages en plastique.
Les mites des fruits secs
Les mites des fruits secs sont les ravageurs alimentaires les plus courants dans les ménages privés. Ils peuvent atteindre environ 2 cm de taille (envergure) et sont gris-jaunâtre dans leur moitié supérieure, tandis que la moitié inférieure de leurs ailes est de couleur brune. Ils vivent jusqu'à 2 semaines et se multiplient très rapidement, souvent plusieurs fois par an, pondant un grand nombre d'œufs. Les chenilles d'environ 2 cm de long vivent jusqu'à un mois avant de devenir des papillons de nuit.
Les mites de la farine
Contrairement aux mites des fruits secs, les mites de la farine ont un stade de chenille beaucoup plus long - elles causent donc souvent encore plus de dégâts. Ils attaquent préférentiellement les céréales, en particulier la farine. Les mites de la farine sont très actives et voraces et peuvent facilement vaincre tous les types d'emballage. Les mites de la farine adultes sont uniformément de couleur brune à légèrement argentée, les chenilles blanches mesurent jusqu'à 2 cm de long. Les fournitures infestées ne peuvent généralement être jetées.
Porteur de viande
Les haricots à viande sont plus rares que les deux autres espèces. Ils atteignent une envergure allant jusqu'à 3 cm et ressemblent beaucoup plus à un papillon de nuit qu'aux deux autres espèces. Les chenilles sont reconnaissables à leur tête brun foncé et à leur tour de cou brun jaunâtre. Ils mesurent environ 2,5 cm de long. Surtout, les céréales et les produits céréaliers sont les sources de nutrition préférées.
Reconnaissez l'infestation
Les soi-disant «esprits» sont un signe très sûr d'une infestation. Ils sont fabriqués par les chenilles (larves) et parcourent les aliments infectés sous forme de fils fins, blancs et souvent collants.
Avec les mites alimentaires, les œufs (généralement 200 à 300 par femelle, souvent plusieurs fois par an) sont pondus directement dans les aliments. Les chenilles éclosent alors des œufs et commencent immédiatement à créer des tubes d'épine. Les tubes fantômes existants sont un signe certain qu'il y a une infestation - même si aucune chenille, larve ou papillon adulte ne peut être vu.
Un autre signe certain sont de minuscules trous dans les emballages alimentaires. Presque tous les types de mites alimentaires peuvent pénétrer assez facilement les emballages alimentaires. Les minuscules trous sont un signe certain qu'ils ont déjà pénétré dans l'emballage et ont déjà infesté les aliments à l'intérieur (ponte).
Pièges à phéromones
Les phéromones sont des attractifs sexuels typiques de toutes les espèces animales. Les insectes en particulier réagissent très intensément à ces attractifs. Si des pièges à phéromones sont installés, ceux-ci attirent les animaux, qui collent alors aux bandes adhésives.
Les pièges à phéromones ne sont pas assez efficaces pour lutter contre l'infestation, mais ils sont un bon moyen de détecter l'infestation par les mites dès le début.
Combattre les mites alimentaires
Fondamentalement, tous les aliments contaminés doivent être triés et complètement jetés. Par mesure de sécurité, dans le cas d'un pack qui a été déterminé comme infesté, vous devez également jeter tous les packs qui se trouvent à côté.
Avant de les jeter, vous devez exposer les paquets infectés aux températures les plus élevées ou les plus basses possibles afin de tuer en toute sécurité et complètement les parasites qu'ils contiennent avant de les jeter. De cette manière, la propagation et toute nouvelle infestation ailleurs sont exclues en toute sécurité.
Le moyen le plus simple est de mettre les aliments infectés et les emballages alimentaires dans le four et de les exposer à une température d'environ 80 ° C pendant environ 2 heures. Cela tue toutes les espèces de papillons de nuit. Vous pouvez également congeler les aliments infectés pendant 2 jours.
Un nettoyage en profondeur des armoires pour éliminer les œufs restants doit être effectué par la suite. La chaleur serait bénéfique - un nettoyeur à vapeur fournit des températures suffisamment élevées pour détruire tous les œufs où la vapeur pénètre.
Guêpes Ichneumon pour le contrôle des mites
Parfois, des guêpes parasites inoffensives sont utilisées comme «arme biologique» contre les mites. Les guêpes, à peine visibles à l'œil nu, utilisent les œufs du papillon de nuit pour leur propre reproduction et laissent ainsi mourir la population de papillons. S'il n'y a plus d'œufs de papillons de nuit, les guêpes parasites ne peuvent plus se multiplier et meurent également dans le placard de la cuisine. Les guêpes Ichneumon peuvent être achetées en minuscules comme agent de lutte contre les mites.
la prévention
Étant donné que la plupart des emballages alimentaires peuvent être facilement pénétrés par le papillon de nuit, toutes les fournitures qui pourraient être infectées doivent toujours être stockées dans des récipients en plastique et en verre robustes et hermétiques. Les papillons de nuit ne peuvent pas pénétrer dans ces conteneurs et ne peuvent donc pas pondre d'œufs. C'est le moyen le plus sûr de l'éviter.
trucs et astuces
Ne stockez jamais des quantités excessives de fournitures - une seule infestation peut les détruire toutes. Vérifiez également régulièrement vos fournitures.
