Distribution et draperie
La base de chaque décoration est bien sûr, malgré toute créativité et idée, d'obtenir un agencement pratique des couverts. Les options de décoration peuvent être divisées en deux groupes:
- Décoration permanente qui dure en mangeant
- Décoration initiale retirée avant l'utilisation des couverts
Chaque idée de décoration doit être «placée» sur la disposition logique et sensée des couverts. L'ordre de l'intérieur vers l'extérieur et le choix du côté entre droite et gauche doivent correspondre au sens de l'usage.
Une décoration initiale peut différer de celle-ci. Cependant, il doit être planifié de manière à ce que l'utilisateur puisse conserver sa commande et trouver l'espace approprié dans sa salle à manger.
Couverts assortis ou variété souhaitée
Chaque décoration est basée sur le type de couverts et son aspect visuel. Le métal de toute sorte ne doit être que fraîchement poli. Surtout lors du toucher pendant le travail de décoration, les empreintes digitales du préparateur doivent être évitées. Des gants en tissu ou simplement toucher et saisir avec un chiffon aide.
Lors du choix selon les goûts personnels, la sélection des couverts contribue déjà à la décoration. Des sets de couverts uniformes avec tous les outils nécessaires créent une image uniforme. Ici, les matériaux décoratifs extérieurs prennent tout leur sens. Le mélange de différents groupes de couverts peut créer une atmosphère de table très individuelle sans aucune aide supplémentaire.
La conception textile signifie
Les objets décoratifs en papier et en tissu ont non seulement une fonction optique, mais signalent également la pureté et la propreté des couverts. Emballer ou enrouler les couverts dans des serviettes en papier ou en tissu est donc standard dans le secteur de la restauration. Différents types de plis et de figures géométriques créent une variété attrayante.
Cet effet et l'aspect pratique peuvent également être mis en œuvre avec des sacs à couverts faits maison. Lors de la couture d'un sac ou d'un set de table avec des poches à couverts, les habitudes alimentaires personnelles doivent être prises en compte afin de déterminer le nombre, la quantité et la taille des poches.
trucs et astuces
Si vous prévoyez des sacs à couverts, vous devez déterminer une sorte de moyenne des articles de coutellerie nécessaires pour un repas principal. Habituellement, trois compartiments par poche sont idéaux, éventuellement avec une variante supplémentaire pour des repas particulièrement copieux.
