Dommages possibles
Chaque poêle peut générer des températures extrêmement élevées, parfois jusqu'à 1000 ° C et plus. Si un poêle est laissé sans surveillance, des dommages considérables se produisent souvent après une courte période:
- le contenu de la casserole laissé sur la cuisinière brûlera
- le pot fond
- d'autres objets sur ou autour du poêle prennent feu
- il y a beaucoup de fumée
Le contenu de la casserole laissé sur la cuisinière brûlera
Si une cuisinière est laissée sans surveillance alors qu'une casserole contenant de la nourriture est toujours dessus, ce sera dans presque tous les cas le résultat. Les aliments brûlent dans la casserole lorsque l'eau s'est évaporée.
En règle générale, cela ne coûte que le pot, qui ne peut généralement plus être économisé. Mais il se peut aussi que le contenu du pot prenne vraiment feu. Cela pourrait alors éventuellement être le déclencheur d'un feu de cuisine.
Le pot fond
S'il n'y a qu'une petite quantité de nourriture ou même seulement de l'eau dans le pot qui s'évapore rapidement, les pots peuvent rapidement briller et même fondre. Une cuisinière à gaz crée des températures particulièrement élevées allant jusqu'à 1500 ° C et plus - cela peut faire fondre certains alliages. En règle générale, cependant, cela est rare et inattendu avec des pots de haute qualité.
Si le pot fond réellement, le poêle ne peut généralement plus être conservé. Le métal fondu peut également mettre le feu à d'autres objets en raison de sa température élevée, qui à son tour peut provoquer un incendie dans la cuisine.
D'autres objets sur ou autour du poêle prennent feu
C'est là que réside le plus grand danger. Les objets sur ou autour du poêle peuvent prendre feu en raison des températures extrêmement élevées et à leur tour d'autres objets et mettre progressivement le feu à toute la cuisine. Dans ces cas, un feu complet se développe rapidement - avec une destruction correspondante. Cela n'arrive pas aussi rarement qu'on pourrait le penser.
Il y a beaucoup de fumée
Lorsque des aliments ou des objets cuits ou des pièces intégrées autour du poêle brûlent, il y a généralement beaucoup de fumée. Si vous entrez dans ces pièces ou restez dans de telles pièces pendant l'incendie, il existe un risque élevé d'intoxication par les gaz de fumée.
Dans l'intoxication par la fumée, il existe trois groupes de substances dangereuses pour le corps:
- Gaz irritants (chlorure d'hydrogène, dioxyde de soufre, etc.), ils ont un effet corrosif sur les voies respiratoires
- Gaz toxiques (CO?, Monoxyde de carbone, cyanure d'hydrogène, etc.) qui empêchent le corps d'absorber de l'oxygène
- Particules de suie et dioxines, qui agissent également comme matériaux de transport pour d'autres toxines, et forment des verrous mécaniques et des obstructions dans le corps
Il n'est jamais possible de prédire quels groupes de substances, dans quelle composition et quelle quantité, se produiront dans un incendie. Avec chaque incendie avec dégagement de fumée, il existe un risque aigu d'intoxication par la fumée. Vous ne devriez jamais sous-estimer cela.
Les signes d'intoxication par la fumée comprennent:
- Nausée et vomissements
- Fatigue et fatigue, souvent accompagnées de maux de tête et d'étourdissements
- dans les cas graves, perte de conscience, convulsions et paralysie respiratoire
- coloration bleuâtre ou nettement rouge de la peau
S'il y a le moindre signe d'inhalation de fumée après être entré dans une pièce remplie de fumée, il est impératif de consulter immédiatement un médecin. Veuillez noter qu'en raison de la faible vitesse de transport des substances individuelles, certains symptômes ne peuvent devenir visibles qu'après un délai (plusieurs heures). L'intoxication par la fumée peut mettre la vie en danger!
Action sur la découverte
- Coupez immédiatement l'arrivée de chaleur (éteignez le poêle)
- Retirez les casseroles de la cuisinière
- Éteignez les incendies (Attention: N'éteignez JAMAIS les graisses brûlées et les casseroles chaudes avec de l'eau! Utilisez plutôt une couverture anti-feu ou un extincteur approprié (46,99 € sur Amazon *))
- s'il y a beaucoup de fumée, quittez immédiatement le bâtiment et appelez les pompiers
- Informez les voisins s'il y a beaucoup de fumée ou d'incendie
- Ouvrez grand la fenêtre pour permettre aux gaz de fumée de s'échapper (pas en cas d'incendie aigu, car les courants d'air peuvent encore attiser le feu)
- consultez immédiatement un médecin s'il y a des signes d'intoxication aux gaz de fumée
- Si nécessaire, faites examiner les animaux par le vétérinaire une fois qu'ils ont été dans les chambres
trucs et astuces
Plus des deux tiers de tous les incendies commencent la nuit. Il est préférable de s'équiper d'alarmes incendie et d'extincteurs en cas d'urgence.
